一、熟食属于什么经营范围
熟食属于餐饮业,根据国民经济行业分类可填报大类:餐饮业;中类:正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、餐饮配送及外卖送餐服务、其他餐饮业;小类:茶馆服务、咖啡馆服务、酒吧服务、其他饮料及冷饮服务、外卖送餐服务、餐饮配送服务等。
二、熟食类食品制售范围
它可以包括:制作和销售各种快餐,小吃,点心,零食,例如隆江猪脚饭,梅菜扣肉饭,牛腩饭,烧鸭饭,腊肉饭,香肠饭,蛋炒饭,盖浇饭,小鸡炖蘑菇汤,乌鸡汤,花旗参鸡汤,鸽子面,老北京炸酱面,湖南长沙臭豆腐,湖南酱板鸭,云南过桥米线,云南包浆豆腐,鸡蛋糕,绿豆糕,桂花糕,皮蛋瘦肉粥等等
三、生鲜熟食营业执照范围
1、①生鲜经营范围:新鲜水果蔬菜、肉及肉制品如及乳制品水产品、禽类。
2、②熟食经营范围:凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品、肉制品熟食等。
3、生鲜店营业执照范围是不包括熟食的,因为冷鲜肉的营业要求和熟食的营业要求是不一样的,不但不一样在有很大的区别,因为冷鲜是生的,不是直接吃的,需要二次加工才能吃,所以要求稍微低些,熟食是可以直接吃的,从业要求是比较高的,所以冷鲜肉营业执照范围不包括熟食。
四、熟食营业执照经营范围
1、大类:餐饮业,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务
2、中类:正餐服务,指在一定场所内提供以中餐、晚餐为主的各种中西式炒菜和主食,并由服务员送餐上桌的餐饮活动
3、快餐服务:指在一定场所内或通过特定设备提供快捷、便利的餐饮服务
4、饮料及冷饮服务:指在一定场所内以提供饮料和冷饮为主的服务
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