大饼卷肉最正宗的做法

1、准备面、肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水等，面粉和温水和成面团,盖盖或盖湿布或保鲜膜。

2、肉馅内加上剁碎的葱姜等，加盐搅拌。

3、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。

4、面团擀开成稍薄的面片。

5、肉陷放进面片中包起。

6、锅热后淋入少许油，放入饼，烙至两面金黄即可。

河北大饼卷肉的做法配方

1，面粉加入温水和成面团后，电磁炉专用锅就切成10个面剂子。擀成和锅大小一样的饼，叠起来往锅里放，拿着放在锅里再展开，锅里烧开蒸第一张，继续擀第二张，继续放。

2，全部擀好后要继续蒸5分钟，拿出来要倒扣在另一个笼屉上，准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一样卷起来即可。

请问大饼卷肉做法

材料

大饼，牛肉，番茄，洋葱，生菜，盐，胡椒，橄榄油

做法

1.牛肉切碎，加入盐和胡椒，加入橄榄油炒熟，

2.洋葱，番茄，生菜切碎，加入盐和胡椒搅拌均匀。

3.将蔬菜沙拉均匀放入大饼中，再将炒熟的肉放在沙拉上面，

4.撒入少许橄榄油即可。

锅子饼猪头肉馅的做法

用料

面粉400克

水200克

酵母3克

猪肉一小块

盐适量按照自己口味加

五香粉适量按照自己口味加

食用油15克左右

蚝油适量按照自己口味加

生抽适量按照自己口味加

胡椒粉适量按照自己口味加

葱适量按照自己口味加

姜适量按照自己口味加

步骤1

水油和面活到面表面光滑。醒10分钟左右

步骤2

猪头剁成末！然后加入蚝油盐生抽姜末葱花五香粉调味

步骤3

猪头馅调好了就醒完事了。就分成均匀大小的面团

步骤4

然后就像包包子那样给包起来

步骤5

包完之后用擀面杖擀成薄片

步骤6

烤箱预热5分钟上火200度下火180度烤15-20分钟左右就可以了。全程要看着烤箱。

步骤7

好了！开吃！

猪头肉荞麦面怎么做

首先，将猪头肉切成小块，放入锅中煮至熟透。

同时，将荞麦面放入煮沸的水中煮熟。

将熟透的猪头肉和荞麦面一起放入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料，拌匀。

然后将煮熟的猪头肉和荞麦面混合物放入一个炒锅中，用少许油炒至香脆。

最后，将炒好的猪头肉荞麦面装入碗中，可以撒上一些香菜或者辣椒末进行点缀，即可食用。这样做出来的猪头肉荞麦面口感丰富，风味独特，香气扑鼻，美味可口。