香酥花生米最正宗的做法

2.加两小勺二锅头酒，其它白酒也行，二锅头不是便宜嘛，嘿嘿。要让所有花生米都在酒里浸泡一下，十分钟左右，不要把皮泡软了，外皮都湿了就可以。

3.锅中放入热油，稍热后，加入麻辣佐料(花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶等等，自己可以根据口味增减)。

4.炒出香味后，把花生米放入，注意要滤出泡的二锅头酒放入。炸熟后放盐出锅即可。

香酥去皮花生米的正确做法

1、步骤1开锅中小火，锅热倒油，转小火

2、步骤2放入花生用铲子慢慢推，别搅拌，推送是使受热均匀即可

3、步骤3小火慢炸，花生表面变至金黄色，此时盖着盖子能听见锅里噼里啪啦的爆裂声音就是熟了。

香酥花生米的做法

调料：花椒粉2克、菜籽油40克、五香粉2克、盐10克

1.将洗净的花生米入沸水锅中煮1分钟左右，迅速捞起，沥干水分；

2.锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时用漏勺不断地上下搅动，炸至花生米中水分已完全脱干，皮呈浅金黄色时，立即捞出，控油；

3.趁花生米热时，撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀，密封于瓶中，随食随取。

香酥辣椒花生的做法

1、香酥辣椒花生特别香好吃，是不错的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起来很香，不然辣的吃不下去。

2、原料：辣椒、花生、豆粉、十三香、盐、糖、花椒面。

3、第1步、备好食材辣椒先水泡几遍去辣味

香酥花生米怎么做

调料：花椒粉2克、菜籽油40克、五香粉2克、盐10克

1.将洗净的花生米入沸水锅中煮1分钟左右，迅速捞起，沥干水分；

2.锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时用漏勺不断地上下搅动，炸至花生米中水分已完全脱干，皮呈浅金黄色时，立即捞出，控油；

3.趁花生米热时，撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀，密封于瓶中，随食随取。