五香脆皮花生的配方

半勺五香粉，半勺花椒粉，四大勺面粉，一小勺淀粉，两个鸡蛋，少许盐，加一杯水和开搅打成糊，将花生米下进去晃动容器，让每一粒花生都沾上面糊，油锅四成热下入花生米，并用筷子迅速搅动防止粘连，炸六分钟即可。

红花生米最好吃的做法

【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、红花生米500克

【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克

【做法】:1、青红线椒清洗干净，充分晾干水分，清洗时不要去辣椒梗，以免进入生水，腌菜变质。

2、晾干的青红线椒去梗，用剪刀剪口，剪口尽量长一些，更易入味

3、大蒜和生姜清洗干净晾干水分，切成片

4、把剪好口的青红线椒和蒜姜片放入无水的盆里（盆的底面尽量大一些），把盐、糖、生抽、味精、白酒倒入盆中拌匀

5、最后倒入调和油拌匀放在阴凉处，每天早晚翻拌一次

6、三天后，准备花生米500克，清洗干净放入蒸锅干蒸熟，蒸的时间不宜太长，大概15分钟左右

7、蒸好的花生米用开水浸泡1小时，捞出放入辣椒盆的底部，一天后再搅拌

8、一周后，每天翻拌一次，腌制半个月可以装入玻璃瓶或坛子里，吃时用干净筷子夹出即可

脆皮花生米的做法

1.准备适量的花生米,放入盆中,加入少许的盐;

2.再放入1勺白糖,适量的花椒粉,辣椒面,一个鸡蛋;

3.搅拌均匀后,再放入3勺玉米淀粉,再进行搅拌;

4.花生米表面都裹上一层淀粉,锅内放油;

5.油温3-4成热,下入锅中,小火炸至酥脆即可.

脆皮花生怎么做的啊

1.选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。

2.沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。

3.加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。

4.少量加入面粉，少量多次加入面粉。

5.保证每个花生米都裹一层面粉，不会粘连在一起。

6.起锅烧油至4成热，下入花生炸3分钟左右，控油捞出。

7.炸好的花生米在盆中沥干，倒在盘子上即可享用。

花生米的十四种做法

1、炒花生米：将花生米放入炒锅中，用小火炒熟，可以加入适量的盐或其他调味料增加风味。

2、花生酱：将花生米研磨成细腻的糊状，加入适量的植物油和盐搅拌均匀，即可制作花生酱。

3、炖花生米汤：将花生米加入清水中，炖煮数小时，直至花生米变软，可以根据个人口味加入糖或其他配料。

4、花生米糊：将花生米研磨成细腻的粉末，加入适量的水或牛奶，煮成糊状，可以加入糖或蜂蜜调味。

5、花生米糖葫芦：将花生米穿在竹签上，沾上糖浆或巧克力涂料，晾干后即可食用。

6、花生米糖果：将花生米和糖浆混合在一起，加热搅拌至糖浆粘稠，倒入模具中冷却凝固，制成糖果。

7、花生米饼干：将花生米研磨成粉末，加入面粉、糖和黄油，制作成饼干面团，烘烤至金黄色。

8、花生米沙拉：将炒熟的花生米与蔬菜、水果等组合成沙拉，加入适量的酱料拌匀。

9、花生米炒饭：将炒熟的花生米与米饭、蔬菜等一起炒制，加入适量的酱油或调味料提味。

10、花生米炖鸡：将花生米和鸡肉一起炖煮，加入适量的调料，慢炖至鸡肉熟烂，增加花生米的风味。

11、花生米面条：将花生米研磨成粉末，加入面粉和水，制作成面团，擀面条后煮熟，可以做成花生拌面等菜品。

12、花生米包子：将花生米研磨成粉末，加入面粉和酵母，发酵后制作成包子馅料，蒸熟后即可食用。

13、花生米粥：将花生米煮熟后，加入米粥中一起煮熟，可以加入适量的糖或其他调味料。

14、花生米甜点：将花生米与糖、鸡蛋等原料混合，制作成花生米饼干、花生米蛋糕等甜点。

15、这些是常见的花生米做法，你可以根据个人口味和偏好选择适合自己的方法。记得在烹饪前先确保花生米已经炒熟，以提升口感和风味。