脆皮五花肉能用空气炸锅做吗(空气炸锅脆皮五花肉制作教程)-华垠鸿业

脆皮五花肉能用空气炸锅做吗(空气炸锅脆皮五花肉制作教程)

脆皮五花肉空气炸锅加热方法

以下是脆皮五花肉空气炸锅加热方法：

材料：

-500克脆皮五花肉

步骤：

1.将五花肉洗净并抹干，然后在表面均匀地涂上盐和黑胡椒粉。

2.将五花肉放入空气炸锅内，选择200℃，烤制时间20分钟。中途可以翻转肉块，让两面都能烤到。

3.烤制好后，取出五花肉，将其切成均匀的块状即可。

提示：

-烤制时可以根据个人口味加入其他调料，例如辣椒粉、孜然粉等。

-加入少量的食用油，可以增加肉块的香脆程度。

-烤制时间可以根据肉块大小和个人口感进行调整。建议先烤制10分钟左右，然后再观察情况逐渐增加时间。

怎么用空气炸锅做脆皮五花肉

步骤/方式1

猪五花一块，洗净备用

步骤/方式2

冷水下锅，加姜片和料酒煮10分钟

步骤/方式3

切出两指宽的花刀，不要切断

步骤/方式4

碗中加生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀

步骤/方式5

抹在五花肉上，按摩一下，腌30分钟

步骤/方式6

将肉皮上的调料刮干净，用锡纸把四周和底部包好

步骤/方式7

在肉皮上刷上白醋

步骤/方式8

撒上一层盐

步骤/方式9

放在空气炸锅中

步骤/方式10

设置20分钟，开始烤

步骤/方式11

15分钟的时候取出来，把表面的盐刮掉，去掉锡纸

步骤/方式12

再次放回空气炸锅

步骤/方式13

继续烤5分钟

步骤/方式14

把烤好的脆皮五花肉切成小块，咬一口皮酥肉脆

空气炸锅炸肉段的做法

第一步：把肉切成细条，按顺序依次放入白胡椒粉、酱、鸡蛋、红薯淀粉、油抓匀，然后捏成丸子放好。

第二步：把丸子放入空气炸锅里面，丸子不要粘着，调好200度炸10分钟后拿出来。

第三步：把炸好的丸子放锅中小火慢炖，按个人口味加盐、醋糖、蒜等，待汤汁收浓，加点香菜就可以上碟了。

脆皮五花肉空气炸锅为什么皮不脆

可能是你的肉皮不够干

整体步骤如下

清理干净肉皮，擦干水分

平底锅加水，盖住肉皮就好，开始煮，大概十五分熟了就行，方便扎孔。

给肉皮扎洞。有工具使工具，没有就像我一样用叉子来回来回扎。扎得密不密集和最后成品好不好看有很大关系。扎到油光光的就差不多了。

家里刚好一个烤盘够长，倒醋，泡住皮就行。五到十分钟，是脆皮关键。这个时候开始混合腌料。

五香粉，盐，白胡椒粉,加生抽成糊，口味轻的可以不加生抽

肉切几刀，不要切断肉皮

抹上腌料，除了肉皮以外都抹上

锡箔纸折个小盒子，把肉装进去

包起来，放冰箱晾至少12小时，我晾了差不多18小时，表皮干得很好

表皮撒盐，这次撒得少了，可以再多一点。注意不要掉到瘦肉下面，不然太咸。

空气炸锅预热400华氏度，25分钟以后，拿出来，去掉盐巴。继续烤十分钟。

去掉锡纸再烤五到十分钟，晾一会儿就可以切来吃啦，什么都不用沾也能吃一碗饭。可能是你的肉皮不够干