个人认为开卤肉店成功概率在百分之五十左右，一要看选择的地段，二是最重要的，就是品牌和口碑，毕竟市场竞争太多了，如果能加盟一个大品牌的卤肉店那成功率就高一点。

破五之后都可以，借着春节最后一波元宵节宣传一下自己的店

可以先拿出来一点给客户免费试吃，用牙签托盘和一次性杯子装好，小量多份就可以。觉得好吃的话肯定会有客户去购买，或者是直接就可以问客户味道怎么样，有哪些地方需要改进。不过，像卖吃的，除了味道好，一定一定要注意卫生，才这样客户才有有更大的概率去选择你。

卤菜店如果刚开张的时候，每天只卖两三百块钱，其实这也算是正常的，因为刚开始的时候知名度还没有打开，别人也不知道你的卤菜口味是否合她的口味，万事开头难，一定要留住顾客的胃只有自己的卤菜产品过硬，味道很好，才会有更多的人光临

1.首先，要感谢所有支持和帮助我们的朋友和家人，感谢你们的鼓励和支持，我们的卤肉店终于开业了！

2.我们的卤肉店提供各种美味的卤肉和小吃，欢迎大家来品尝！

3.我们的卤肉店开业了！来吃一口我们的特色卤肉，感受我们的独特风味！

4.欢迎大家来我们的卤肉店品尝正宗的卤肉和小吃，我们保证让你们口感无穷！

5.我们的卤肉店提供舒适的用餐环境和友好的服务，欢迎大家来享受美食和愉快的用餐体验！

6.我们的卤肉店提供各种美味的卤肉和小吃，包括猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等多种口味，欢迎大家来品尝！

7.今天我们的卤肉店正式开业了，特别感谢所有支持我们的朋友和家人，让我们一起来庆祝吧！

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10.好消息！我们的