一、如何做好卖烤鸭的生意

1、总的来说，想做好烤鸭生意要做到三好，

2、一是味道好。在现在都用白条鸭的情况下，想做出好味道，关键在于腌料。所以找对好的烤鸭腌料是第一个关键点。

3、二是卫生好。店面一定要干净整洁，陈列得当，工具干净，自己也要注意个人卫生。这样给客人信任感。

4、三是人缘好。做烤鸭生意做的是老客户，和气生财，吃小亏就是占大便宜，收钱的时候零头可以抹去，老客户可以送点其他的熟食，千万不要去想着坑人。不然坑一个，去丢10个客户。

5、如果你做到这三点了，就可以把烤鸭生意做好。这样稳定一两年，都可以往餐厅，酒店里送烤鸭了。这样人更轻松，赚得更多。

二、卤味店怎么做生意会火爆

卤味店怎么做生意才会火爆，首先店面或者摊位要在人流量大的地方，服务态度好要，干净卫生，最重要的口感要好，味道独特，原材料要新鲜，有口碑，就有回头客，生意会越来越好

三、卤菜店好的生意文案

1、以下是一些适合卤菜店的好生意文案，供您参考：

2、香气四溢，味美鲜嫩，健康美食，就在我们卤菜店。

3、品尝一口卤菜，感受浓浓的人间烟火味。

4、卤菜店，让你吃出家的味道，温馨又营养。

5、闻香而来，尝鲜而归。卤菜店，满足你的味蕾。

6、我们的卤菜，选用优质食材，口感鲜美，健康美味。

7、卤菜店，让你品尝到各地的特色美食，享受不同风味。

8、新鲜、味美、健康，卤菜店为你提供最优质的选择。

9、品尝卤菜，让你的味蕾享受一场盛宴，让你的心情愉悦。

10、卤菜店，让你轻松享受美食的快乐，不再为吃什么而烦恼。

11、我们的卤菜，色香味俱佳，让你吃得安心，吃得满足。

四、烧腊店生意旺的秘诀

俗话说“样样精通样样松”，开烧腊餐馆不要求面面俱到，只突出一个特色就好，烧腊这块专注烧鸭、烧鹅、叉烧、卤水、白切鸡等几大类鸡够了！菜式太多，反而做得没有特色。开烧腊饭店经营要突出特色，让顾客一吃就记住，不在乎多在乎精。