gb30616食品用香精使用标准

1、这是食品用香精的国家食品安全强制性标准。

2、该标准规定食用品香精是由食品用香料与食品用香精辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物（只产生威味、甜味或酸味的配制品除外，也不包括增味剂）。食品用香精可以含有或不含食品用香精辅料。通常不直接用于消费，而是用于食品加工。

3、食品用香料是指添加到食品产品中以产生香味、修饰香味或提高香味的物质。食品用香料包括天然食用香味物质、天然食用香味复合物、食品用热加工香味料、烟熏食用香味料食品用合成香料。

4、食品用热加工香味料是指为其香味特性而制备的一种产品或混合物。它是以食或食材组分经过类似于烹调的食品制备工艺制得的产品。食品用热加工香味料中必定含有非蘭褐变产物。

5、食品用香精辅料是指为发挥食品用香精作用和（或）提高其稳定性所必需的任何基础物质（例如抗氧化剂、防腐剂、稀释剂、溶剂等）

化妆品香精成分的名称

1、化妆品香精的化学名称为阳离子瓜尔胶瓜儿胶羟丙基三甲基氯化铵一乙醇胺乙醇胺。香精，英文名称是PARFUM，香精在化妆品，护肤品里主要作用是香精香料，风险系数为8，要多留意反应，对于孕妇一般没有影响，香精没有致痘性。

2、香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料，具有一定香气的混合物，为了要能具有某种特定香气或香型，必须要经过调香过程，调香就是将数种乃至数十种香料，按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程，而这种调和香料就称为香精。

香精料有那些

1、香料，英文一般用spice，指称范围不同，是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质，是配制香精的原料。

2、具有令人愉快的芳香气味，能用于调配香精的化合物或混合物。

3、按其来源有天然香料和人造香料按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草香料之分。

4、在化学工业中，全合成香料是作为精细化学品组织生产的。

香精香料有哪些

1、（1）水溶性香料，也叫水质香料。是将各种天然或合成香料调配而成的香基，溶解于40%--60%的乙醇（或丙二醇等其它水溶性溶剂）中。其特征主要是在一般用量范围内透明溶解或均匀分散，具有轻快的头香。

2、（2）热敏感油溶性香料，也叫油质香精，是普通的食用香料，通常用植物油等作溶即将香基稀释而成。

3、（3）乳化香料，是将油性香料加入适当的乳化剂、稳定剂使其在水中分散成微粒状。其特征是香气温和，有保香效果，而且由于它在水中的分散性产生混浊作用，可以加入着色剂。

香料等级区分

1、单以皮壳判断香料,大致也有这么几个等级:

2、一是原生柏木外皮或部分蚁虫咬噬和腐烂的,属于半醇化料;

3、二是基本没有原生柏木外皮或大部分己被蚁虫咬噬及其腐烂掉的,属于中等醇化料;

4、三是外层并形成流水状的纹理,有灰白色无光泽包浆或蜡质感较强,核心外边材也已风化的。