一、武汉热门小吃

1、提到武汉，就不得不说到热干面。热干面既不属凉面，也不同于汤面，而是在将面条煮的爽滑劲道后，淋上浓郁的酱汁，令人食指大动。对于武汉人来说，热干面不仅仅是一种小吃，更是一种家乡的情怀，不管他们身处何地，只要吃上一碗热腾腾的香气喷喷的热干面就会感受到家的温暖。比较好的店有位于汉阳大道的蔡林记热干面，人均八块钱一碗，味道超级正宗。

2、“才饮长沙水，又食武昌鱼”这句著名的诗歌让武昌鱼闻名全国，现已成为武汉一道具有代表性的传统美食。武昌鱼是鳊鱼的一种，脂肪丰富，肉质细嫩鲜香，比较适合清蒸或者红烧。比较好的店有位于武昌区武昌八一路的湖锦酒楼，他们家是武汉非常著名的酒楼，性价比高，口感也十分不错，游客来武汉可以去试一试。

3、豆皮是武汉一道非常受欢迎的小吃，“皮薄、浆清、火功正”是豆皮最出名的特色，外酥里嫩，油而不腻，配以豆浆，作为早餐非常好。做豆皮比较好的店市位于武昌区自由路户部巷的老何计豆皮大王，人均六块钱一份，味道十分正宗！且店里环境整洁，服务员态度良好。

4、鸭脖也是武汉最为出名的小吃之一，武汉的鸭脖分为“精武鸭脖”和“周黑鸭”两种。精武鸭脖具有些许四川麻辣风格，口感刺激，香味扑鼻。周黑鸭味道以微甜爽辣为主，没有精武鸭脖那么辣，吃后回味悠长。比较正宗的店有周黑鸭（武昌火车站一店）和精武路第一家（解放大道），游客可以根据自己的口感选择鸭脖种类。

5、油焖大虾最出名的就是潜江五七油焖大虾，因为味道独特而闻名全国。油焖大虾口感以辣、油为主，每年夏季，在武汉街头到处都可以见到卖油焖大虾的小摊。做油焖大虾比较好的店有靓靓蒸虾（雪松路店）和巴厘龙虾（雪松路店）。

6、口感清淡的游客来了武汉如果受不了武汉美食的辣，可以尝试一下吃鲜鱼糊汤粉。鲜鱼糊汤粉通常都是选用新鲜的小鲫鱼，文火慢炖一个通宵，将鱼肉熬的不见踪影，鱼骨几乎熬化。而后用这个汤汁来做汤粉，鲜香无比。记得在吃鲜鱼糊汤粉的时候一定要配根油条，泡在糊汤粉里面吃，口感绝对能让你惊艳。

7、红米酒同样也是武汉的一道特色小食，一碗糊米酒里面包含着汤圆、米酒，有的甚至还会加上几粒枸杞。软软糯糯的汤圆，酸酸甜甜的米酒，深受广大消费者欢迎，是武汉最平民的街头甜品。比较好的店有三镇民生甜食馆总店和孝感米酒。

二、武汉有什么特产值得带

武汉最值得买的特产有：豆丝、荆蜜、面窝、孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云片糕、麻烘糕、精武鸭脖、新农牛肉、矮子馅饼、热干面、鸭脖、小胡鸭、鱼糕、肉糕、新美香蛋花汤等等。

1、鸭脖武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉，尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口，那种香辣不是辣到让人流眼泪的刺激，而是浓郁的，缓慢扩散在口中，令人不断地想重复那种感觉。2、荆蜜也是武汉的特产之一，它主要采用野生植物荆条花挂历制作而成，这种蜜含有丰富的营养物质，而且还有活性酶比一般的蜂蜜要高好几倍，所以来到武汉旅游时，我们可以适当的购买一些。3、热干面是武汉的特产之一，是武汉人特色小吃之一，吃起来味道鲜美，而且面条根根有劲道，色泽金黄，而且油润，来到武汉旅游时，我们一定要品尝品尝这种特色小吃，在吃中感受一下武汉的情怀。

三、武汉特色小吃可带走

武汉的特色小吃是比较多的。早上过早有热干面，汤包，豆皮，这些都可以打包带走吃。也可以就地吃。晚上宵夜烤鱼，卤花生，鸭脖也可以带走的。

四、武汉特色小吃

鸭脖，武汉鸭脖最有名，一根根搞点米饭，味道很回味无穷，虽然不辣，但是带着一丝丝甜甜的辣，让你吃了一根还想吃一根，太好吃了