一、青椒炒小龙虾的做法

1、食材：小龙虾1斤，青椒二两，洋葱1个，大蒜两个，干红辣椒1把，花椒1把，姜半个。

2、将佐料准备好，需要大蒜、花椒、姜、干辣椒。大蒜不要切，整的就好，因为等会炒出来，大蒜味道相当好吃。姜切片，干辣椒切段。所有的佐料放的量都根据自己喜好放，喜欢辣的多放些干辣椒，喜欢麻一点的多放点花椒。

3、将洋葱切成块状，青椒切成小段。

5、将佐料倒入油里，炒香即可，千万不要炒糊了。在干辣椒显得特别的红亮的时候，就说明已经可以了。

6、将小龙虾倒入锅中，翻炒均匀。

7、大概翻炒五分钟后，观察小龙虾的颜色变得鲜红，这个时候就可以放其他的辅料了。

8、先放入青椒，翻炒，再放入洋葱，翻炒。

9、再加入酱油、辣椒油，等洋葱炒得有些软的时候，就说明已经炒好了。

10、加入一小点味精，香喷喷的爆炒小龙虾就出锅了。

二、武汉必吃的十种小吃

热干面面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜。清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道，吃上一口，鱼肉鲜美滑嫩，汤汁清澈清香，原汁原味的味道被湖北人民所喜爱。

精武鸭脖因起源于汉口的精武路而得名。具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比。

四季美汤包是武汉著名的小吃，属于苏式汤包。

它是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一。

它是武汉市的特有的著名小吃之一，也是武汉著名的“过早”特色美食之一。

它是湖北省的一道传统名菜，属于鄂菜。由排骨、藕等主要食材制作而成，也是武汉一道特色美食之一。

三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。

它是武汉著名传统小吃，是经典的汉味名吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条，被誉为“武汉一绝”，也是武汉著名的特色美食之一。

红烧鮰鱼是武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜。

三、武汉小龙虾，多少种口味

武汉小龙虾有十三种口味。有葱香味，蒜蓉味，红烧味，香辣味，微辣味，麻辣味，五香味，海鲜味，烧烤味，炭烧味，奶油味，孜然芝麻味，麻酱味，酱香味。

四、武汉虾王的做法

食材：清水小龙虾3斤、葱2根、姜30克、蒜子5克、干辣椒5克、小米辣3根

调料：生抽15克、香醋15克、白糖8克、芥末适量、菜籽油适量、白醋适量

1.清水虾放入清水中，用刷子刷洗干净，在用清水反复多次清洗直至水变得清澈，再倒入适量白醋浸泡5分钟，再次用清水清洗干净捞出备用。

2.准备蘸料：姜、蒜分别剁碎放入碗中备用，小米辣切圈、干辣椒切段另取一碗放入备；姜、蒜剁碎放入碗中，小米辣切圈、干辣椒切段放入碗中

3、锅洗净烧热放入适量的菜籽油，大火加热至冒青烟状态，高油温淋入小米辣、干辣椒中。

4、菜籽油烧至冒青烟，去掉其菜青味

6、剁碎的姜、蒜中加入所有的调味料拌匀，将高油温炸好的辣椒和油一起倒入调味料中搅匀，神秘的蒸虾蘸料调好了！

7.蒸锅加水烧开，放入洗好的小龙虾，放入拍破的葱、姜，加盖大火蒸约10分钟即可。