一、粘玉米面的十种做法

做成玉米粘豆包好吃又简单，以下玉米粘豆包的做法：

1、可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的温水揉合成面团，然后就把保鲜膜盖好发酵一下。

2、把红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。把泡好的红豆放到电压力锅中，选杂粮键煮熟。煮熟的红豆有水份，呈颗粒状，盛出后需再加工。

把红豆倒入锅中，放入两勺白糖，不喜欢吃甜食的可以不放，搅拌均匀，不断翻炒，把红豆里的水分炒干。炒好的红豆馅干爽胶黏，把它们放入盆中。用手把红豆馅用力攥，形成核桃大小球状，红豆馅就做好了。

3、等到面团发酵好以后再揉搓一下，分成小分把它搓圆按扁，把豆沙馅包进去，包成包子状。

4、然后锅中加入适量的水，把做好的包子放进去，蒸熟以后就可以吃了，味道好营养价值也比较高。

适当的吃一些玉米黏豆包才能够起到减肥以及降脂作用，它里面的膳食纤维含量丰富，能够达到降低血脂，降低血压，通便润肠效果，能够抵抗癌症病毒，让血糖保持在平衡的状态，减肥以及预防结石的效果也是相当不错的。

适当的吃一些玉米粘豆包还能达到催乳效果，因为它里面的叶酸含量丰富，能够让乳汁分泌变得更多，让身体变得更加健康，喜欢吃的人就可以适当的吃一些。

二、玉米面面条怎么做好吃的做法

1、我这里是提前一晚上泡好第二天早上吃的，如果没泡，可以用开水煮软

2、锅中热油放入肉炒至变色加入白菜梗剁辣椒翻炒

3、加入生抽老抽盐再加入开水放玉米面条，水沫过面条多点，煮三分钟放入荷包蛋白菜叶鸡精就可以了

4、我是趁玉米面条不注意的时候煎的两个荷包蛋，我是用另一个平底锅煎的，因为要减肥，就放了一丁点油，喜欢口感好的多放油

三、玉米面的做法大全

玉米面300克，面粉200克，奶粉200克，鸡蛋2个，酵母5克，白糖适量，食用油。

1、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母；

2、适量清水缓缓倒入盆中，搅拌；

3、调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用；

4、平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼；

5、待底部上色后翻面，煎至两面呈金黄色即可。

面粉250克，玉米面50克，牛奶150ml，砂糖20克，酵母3克，枣适量。

1、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；

2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；

3、面粉中加入细砂糖，将玉米粉溶液倒入面粉中，将面粉揉成团，微微收圆；

4、方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；

5、面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的枣；

6、锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右即可。

酵母粉提前用牛奶融化，酵母溶液使用时，可使酵母与面粉充分接触。

面粉300克，玉米面200克，酵母5克，水270克。

2、将酵母溶解于35度左右的温水中，然后缓缓倒入面粉中，用筷子搅成絮状；

3、用手将面絮团成面团揉光滑，置于温暖处发酵至两倍大；

4、出面团放在案板上揉匀，直至切开看不见大的气孔，然后分成10个剂子，整理成圆形；

5、将做好的馒头生坯摆放在蒸锅中醒发10-20分钟；

6、开火，全程中小火，水开后蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖即可。