鸭血豆腐汤的做法

1.原味鸭血豆腐汤：把鸭血和豆腐切成块，放入锅中加水煮沸，加入盐、味精、葱花等调料即可。

2.番茄鸭血豆腐汤：加入番茄和鸭血和豆腐一同煮，增加汤的味道和营养。

3.香菇鸭血豆腐汤：在汤中加入香菇和鸭血和豆腐一同煮，营养丰富。

4.萝卜鸭血豆腐汤：加入萝卜和鸭血和豆腐一同煮，增加营养。

5.粉丝鸭血豆腐汤：加入粉丝和鸭血和豆腐一同煮，增加口感和营养。

鸭血粉丝汤

1、准备材料：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。

7、首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。

9、接着加入白胡椒粉、盐、油豆腐、继续焖煮5分钟。

10、最后盛入碗中，撒上葱花即可。

白萝卜炒鸭血做法

1、白萝卜1个（约500克）；鸭血300克；当归5克；生姜3克；枸杞20颗；盐2克；油5克

2、砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟

3、当归生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块，待当归煮出香气时，倒入白萝卜煮5分钟

4、白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可

清补凉鸭血汤的做法

1、食材：鸭血50g，北豆腐50g，香油、虾皮粉适量。

2、做法：（1）北豆腐、鸭血冲洗干净，切1cm左右小丁。（2）分别把北豆腐块、鸭血块焯水（去除血腥味）。

（3）砂锅中放入适量的水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。（4）锅开后，煮5分钟，北豆腐和鸭血完全熟透。（5）放入香油、虾皮粉适量，盛出即可。

鸭血粉丝萝卜汤怎么做

主料：白萝卜500克，鸭血300克。辅料：当归5克，枸杞20颗。调料：色拉油5克，食盐2克，姜3克。

2、砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。

3、鸭血用刀切割成均匀的大小块。

4、当归生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块，待当归煮出香气时，倒入白萝卜煮5分钟。

5、白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可。