波妞去了秦国。这些熊孩子在被车主抓到后，要么躲到家长背后不露面，要么一个劲的哭，事后该继续划车还继续，仗着年纪小为所欲为，不过有个熊孩子在划车被车主抓住后，没有像其他熊孩子一样一个劲哭，也没有逃避，而是开始装起了傻。

现卤现捞是现在比较流行的一种卤菜模式。

无论是雷公子现卤现捞还是其他品牌现卤现捞都是利用了消费者心理偷换概念的噱头，也是侮辱行业从业者的噱头。

关于现卤现捞我以前写过文章，也有许多同行写过对其批判性的文章。

说的通俗一点，现卤现捞这个词汇的诞生硬生生的将之前的卤菜推到了“传统模式”，将他们认为的“传统模式卤菜”放到了对立面，成了“不健康、不新鲜”的卤菜。

所谓的现卤现捞根本没有任何技术上的提升，反而是倒退。因为他根本无法掌控卤菜出品后的防氧化。它只是利用了消费者心理创造的名词，让人误以为只有现卤现捞才是新鲜加工制作，才是健康卫生的。

实际上从口感味道来说有一些卤菜必须要彻底凉透或者隔夜后在食用品质才会更好。

从商业模式来说，任何熟食卤菜店都是加工出来立马卖，不卖难道留着过年？（当然也有某些熟食卤菜品种曾经宣传冷藏隔夜再销售，因为这样品质更佳。）只是之前没人提出这个概念，现在有人利用了这个概念来搞加盟（我们可以看一下，凡是注册打着现卤现捞旗号的基本上全部是搞加盟培训的，根本就不是正常做生意的）。

关于现卤现捞卤菜和他们声称的传统卤菜根本没有太大区别，如果你是用的传统做法，你也可以该做叫现卤现捞，按照他们的方式去营销、销售。但是他们却做不到传统卤菜的技术，因为他们对于卤菜成品后的养护根本做不到（当然也有可以做到的只是利用现卤现捞的旗号误导消费者）。

最后总结一下：现卤现捞它能保证每天都卖掉？当天卖不掉的他会扔吗？如果不扔明天继续回锅卖，那也叫现卤现捞吗？我们可以自己脑补一下。

无论是雷公子还是王公子那都是品牌宣传，如果你关心的是品牌效应，他知名度并不高。如果你关心的是卤菜技术，你应该摒弃现卤现捞和传统卤菜的概念，好好钻研卤菜各种技术，否则你不会有技术的提升，只是坐井观天。

做法如下：

材料：

1.鸭脖5根

2.干辣椒20克

3.花椒7克

4.桂皮1块

5.八角2瓣

6.老抽3大勺

7.冰糖1大勺

8.醋适量

9.盐5克

10.啤酒1罐

步骤：

1.准备材料。

2.鸭脖去除表面肥油和筋膜，剁成段后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）。

3.锅内加水，放生姜、大葱将鸭脖温水下锅焯烫10分钟。

4.焯烫好的鸭脖捞出控干水分备用。

5.炒锅内放油，下入桂皮，大料，花椒、辣椒小火翻炒出香味。

6.倒入啤酒和清水，加入老抽3大勺、醋1大勺、盐5克。

7.开锅后下入鸭脖大火煮开。

8.加入一勺冰糖。

9.开锅后转小火煮25分钟后关火浸泡5小时左右捞出晾凉即可。

小窍门：

1.用清水浸泡可以去除鸭脖内多余的血水和禽味。

2.调料的用量要把握好，过多调料味太重，口味不好，要做到五味调和。

3.煮好后的浸泡时间自己把握，达到自己满意的口味后即可捞出沥干食用。

4.做好的卤汁可以盛出放入冰箱（短期冷藏，长期冷冻）保存，下次可以继续使用。

这个做法做出来的雷公子鸭脖麻辣鲜香，口感鲜美。你可以根据自己的口味在调料上稍作调整，以达到满意的口感。

是云霆公子吧，在第20-23集吧

仙剑奇侠传3

优酷

8.8分

2009/内地/古装,奇幻/共37集

简介：《仙剑奇侠传三》故事发生在《仙剑》第一代的五十年前，永安当的一个叫景天的伙计，随着一对玉玦的互相吸引，遇到了刁蛮的堂堂唐家大小姐。

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《古惑仔6-胜者为王》。

《胜者为王》中，何润东饰演雷复轰，这位雷公子是台湾第一个黑帮竹联帮帮派头目的儿子，事实上他也是一个正派的年轻领袖。