山药粉麸炒和冻干的哪个好

麸炒山药效果更好。麸炒山药的营养成分更高一些，采用冻干技术的山药粉，在经过处理时，会有部分挥发性的营养元素丢失，因此它的营养是远不如麸炒山药的

做山药糕用哪种比较好

1、1，最简单的就是肉炒山药片，脆脆生生的非常好吃。

2、2，蒸山药，把山药洗净，切断在锅里蒸熟，这样简单，但营养不流失。

3、3，拔丝山药，山药去皮切滚切块，放开水锅里煮几分钟七八成熟吧，拿出来裹上淀粉上油锅炸钊焦黄捞出，锅里倒上适觉糖熬成糖稀微微变色，再倒上炸好的山药翻匀起锅。

4、4，山药还可煮粥喝，总之怎么吃都行。

想买山药粉喝哪种比较不错

怀山堂山药粉好。怀山堂山药粉是采用国内最好的怀山药加工而成的，采用低温烘焙，细胞破璧技术精制而成，吸收快，营养全，是不可多得的好产品。

西施山药和铁棍山药哪个好吃

铁棍山药，我特别喜欢铁棍山药，这个做法特别多，我特别喜欢吃小鸡炖山药和山药蓝莓，特别是把山药蒸成个泥，然后淋上蓝莓酱

铁棍山药和淮山药哪个好

淮山药和铁棍山药都是山药的一种，两者也有明显区别，不仅地区不同，口感以及营养功效都是有区别的，要注意区分。

淮山药这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上，淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土，则千周同而效异”，这也正是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的缘由。它的意思是说，淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。

怀山药有很多品种，铁棍牌山药就属于其中的一个，它是最好的怀山药，营养价值和口感都是怀山药中的极品。铁棍牌山药和其他山药相比，其营养价值、保健作用都是有一定差别的，近年来其知名度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。