小龙虾调料怎么做基围虾

1、虾洗净，开背取虾线，用料酒和盐腌制半小时，黄瓜红薯藕切成条备用

2、倒入锅内两大勺油，这里的勺是炒菜的大勺，待油温升高，放入腌好的虾翻炒，变色捞起，用虾油继续依次煸藕红薯和黄瓜，捞起备用

3、倒入适量新油，加入姜片和蒜片煸炒，略变色倒入两勺豆瓣酱，出红油加入蚝油和糖调料汁

4、倒入之前已熟的虾和藕条红薯条黄瓜条和已切好的青红椒和洋葱片翻炒，均匀裹上料汁，若嫌淡可加少许盐

小龙虾料配方

1、通常动物性饵料占40%左右，植物性饵料占60%左右，植物性中的果实类与草类各占一半。

2、在饲养的过程中要根据大、中、小的情况，对动物和植物性饲料的配比进行合理的搭配和调整。

1、配方一：37%麦麸、35%鱼粉、25%花生饼、3%蚌壳粉，这个配方蛋白含量在45%左右。

2、配方二：22%麦麸、60%鱼粉、花生饼15%、矿物质3%和微量元素，这个配方粗蛋白含量在50%左右。

3、配方三：20%麦麸、50%鱼粉、20%豆饼和微量元素，这个配方粗蛋白含量在45%左右。

1、配方一：50%麦麸、30%蚕蛹、10%豆饼、5%米糠、5%花生饼。

2、配方二：30%麦麸、22.5%米糠、20%鱼粉、20%花生饼、7.5%蚕蛹。

3、配方三：57%麦麸、35%鱼粉、5%花生饼、3%蚌壳粉。

小龙虾调料做法

2.干辣椒剪断去籽，入开水中煮20分钟，捞出充分沥干水分，放入料理机打蓉即糍粑海椒；

3.花椒入料理机打细，制成花椒面备用；

4.豆豉入凉水浸泡20分钟搅散，捞出沥干水分备用；

5.大蒜、老姜切成末（成细小颗粒状）备用；

6.香菜带根部洗净、大葱洗净切段、洋葱洗净切片备用；

7.按配方配制好的香料，研磨成香料粉备用；

1.将剁细后的豆瓣酱、香料粉、糍粑海椒、花椒面搅拌均匀成混合酱料；

2.炼油：锅中倒入菜籽油2500克，起火烧至4成热（120度左右）改中小火，将备好的香菜、大葱、洋葱入锅炸至略微焦黄，捞出不要。

3.炒制：将锅中炼制好的油，烧热至5成热（150度左右），下姜末、蒜末炒香，至颜色微微变黄，将混合好的酱料倒入锅中，不停翻炒出香味（混合酱料分两次下锅，间隔10分钟左右，中火炒制约30分钟），第二次放入混合酱料时加入豆豉，冰糖。

4.起锅前倒入白酒，在翻炒两分钟后离火，冷却后装入容器密封，放置24小时候即可使用。

龙虾正确做法

1、龙虾洗净，然后把头和尾部分别用刀拆离开，将背甲上的肉剖开，去掉内脏和虾线。

2、在容器中加入清水、姜葱和适量的料酒，然后将龙虾浸泡在水中5-10分钟，以去除细小的沙粒和异味，并使虾身变得紧实。

3、取一个大锅放入清水，加入适量食盐烧开后，放入已经处理好的龙虾，煮至其变色。（约3分钟）

4、将已煮熟的龙虾摆放到碟子中，放上装有蒸鱼豉油（或清油）、葱姜丝、花椒粉的碗中，随即可以吃了。

什么牌子的小龙虾料好吃

1、1我不能确定什么牌子的小龙虾料最好吃，因为不同的人有不同的口味和喜好。

2、2不同的品牌和料的组合可能会影响其口感和味道，也可能会受到生产工艺和质量管理的影响。

3、3推荐先根据个人口味尝试不同的品牌和组合，再结合他人的评价和口碑，找到适合自己的小龙虾料牌子。