一、木糖醇花生牛扎糖的做法

花生35克，奶粉30克，棉花糖55克

2.花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟

3.棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉

5.棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来

9.然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右

二、牛轧糖的做法。

1、我们先将所有食材用料全部准备好，提前也都称量好。

2、不沾锅中放入黄油，开小火将其融化。

4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。

5、同样还是开着小火，将棉花糖融化，融化到图中这种程度，我觉得软硬是合适的。

6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。

7、花生碎提前烤熟，在制作牛轧糖时，在提前入烤箱100度，烤制5分钟，为了让其加热，更好的可以同棉花糖融合在一起。

8、将上面混合好奶粉的棉花糖倒入到加热后的花生碎上。

9、趁热将其全部混合揉均匀，将其在牛轧糖模具盘中按压整理平。

10、整理好形状后，将其切着自己想要大小的糖块即可。

三、花生牛扎的做法大全

1、花生放入烤盘中，180度烤10分钟。

2、平底锅一定要擦拭干净，小火将黄油化开。

3、放入棉花糖，小火熬制，可用小铲搅拌，不能让其糊锅。

4、取出放在油纸上，如果你有合适的模具，可以放在其中，擀成片，冷却。我这个没放任何模具，就利用了油纸，擀成了方形的大约1cm厚的片。做成规矩的形状，易于切成漂亮的糖块。