一、烤生蚝蒜蓉调制秘方

1、2·锅中倒油，用小火炒制蒜蓉酱，加盐，生抽，耗油，白糖。

2、3·炒好的蒜蓉酱，失去了大蒜原本的辛辣味道，转为酱香的口味，放置一旁。

3、4·用小刀撬开生蚝，撬蚝的时候注意别伤到手。

4、6·蚝肉上铺满炒好的蒜蓉酱，喜欢吃蒜蓉的可以多放一些。

二、烤生蚝粉丝蒜蓉调制秘方

以下是烤生蚝粉丝蒜蓉的调制秘方：

-将粉丝用温水泡软，然后剪成适合食用的长度。

-可使用烤箱或烧烤架来烤制生蚝。在高温下，约为230摄氏度（450华氏度）预热。

-将生蚝放在烤盘上，每只生蚝上加入少许黄油或橄榄油，以增加味道和防止过干。

-将烤盘放入预热好的烤箱或放在烧烤架上烤制，约需2-3分钟左右，直到蚝肉变白且汁水开始冒泡。

-在炒锅中加热适量黄油或橄榄油，然后加入蒜末炒香。

-加入粉丝翻炒均匀，然后加入适量的蚝油和酱油调味。

-可按个人口味喜好加入少许辣椒粉或辣椒酱增加辛辣风味。

-最后加入切碎的青葱或香菜，再翻炒均匀即可。

-将烤好的生蚝摆放在盘中，可选择在每只生蚝上加入一小勺蒜蓉。

-将炒好的粉丝放在盘中，可用它来包裹生蚝或作为配菜。

最后，根据个人喜好可以适量添加盐或其他调味品来调整整体的口味。烤生蚝粉丝蒜蓉可以作为一道美味的开胃菜或主菜供应。

三、烤生蚝的蒜蓉怎么做

2.切好蒜蓉和辣椒，放入小碗加入两勺生抽

3.开中火热油，倒入适量花生油待锅底出现小气泡以后关火

4.把热油倒入装好蒜蓉和辣椒的碗里搅拌好

5.把搅拌好的蒜蓉汁均匀的铺在生蚝上

6.紧接着把生蚝放入烤箱，180度烤15分钟

7.15分钟到，出炉以后撒上葱花上桌吃饭啦

四、烤生蚝用的蒜蓉怎么做

1、第1步、生蚝撬开后清洗干净沥干水。

2、第3步、蒜蓉淋上热油，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味搅拌均匀。

3、第5步、烤盘铺上油纸，摆放上生蚝。

4、第6步、将蒜蓉酱均匀地淋在生蚝上。

5、第7步、烤箱上管空气烤180度烤30分钟左右出炉。

6、第8步、取出洒上葱花，可回炉一会，烤出葱香味。