一、羊肉粉丝汤做法

1、主料：买羊肉并当时让人家帮忙磨成肉馅，多少随个人爱好2—3人有半斤足够；

2、其次配料：粉丝一小捆，菠菜少许切成小段。水淀粉少许、盐、鸡精、胡椒粉、香油（可不用）；姜依据个人爱好可多点剁碎备用，葱少许剁碎备用。

3、第三：把肉馅放在器皿中加入碎姜和碎葱，在放盐、鸡精、淋上少许香油、加入水淀粉，充分搅拌备用。

4、开火上锅加水等到水烧开，用小勺贴着盛肉馅的器皿的边缘一勺一勺慢慢将肉馅放入开水中，等到肉馅全部放好之后，把水面上的浮油盛出倒掉，放粉丝等到粉丝变软，放入切好的菠菜同时加入一点盐、鸡精等水再开关火。用玻璃器皿将做好的丸子汤盛出上桌就可食用了。

5、制作方法：羊肉切块，放入花椒煮熟，待用。

6、白菜切成片，香菜切成段，葱切成末，待用。

7、羊肉带汤放入锅中，煮沸，加入白菜和粉丝，白菜煮熟后，调盐和味精，装入汤盆，撒上葱末和香菜。

二、羊肉卷白菜粉丝汤的做法是什么

羊肉卷白菜粉丝汤的做法是什么？让我们一起了解一下吧。

1、材料：粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。

（1）粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用。

（2）锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜。

（3）再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精。

（4）煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。

拓展：羊肉卷白菜粉丝汤营养功效有哪些

冬天天气干燥寒冷，适合喝汤。适合冬天喝的汤有很多种，羊肉白菜粉丝汤是一道美味佳肴。

俗话说百菜不如白菜，白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。

羊肉白菜粉丝汤，能促进血液循环，增强御寒能力，还可增加消化酶，保护胃壁助消化。汤中含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进代谢，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

三、羊肉粉丝汤的做法是什么

主料：羊肉300g、油菜100g、方便粉丝1包。

辅料：葱适量、盐适量、姜适量。

3、羊肉切2厘米见方小块；锅中加清水，放羊肉，开火煮开焯几分钟，捞出洗净表面浮沫；

6、放入方便粉丝中的调料包，煮开后小火炖一会儿；如果不咸可加适量盐；

7、羊肉煮熟后，加入粉丝，油菜继续煮一会儿；