煌上煌酱鸭是酱板鸭吗

不是哦。江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。

公司先后在全国建立了6个现代化的食品生产加工基地，目前有4000余家连锁专卖店分布在全国26个省市自治区200多个城市。

煌上煌酱板鸭怎么吃

食材：杭州酱鸭半只，香菜50克，白芝麻20克

调料：葡萄酒适量、盐、味精各少许

做法:

1、酱鸭蒸熟，切长条，放入葡萄酒略腌。

2、炒锅置旺火上，倒入油至八成热时，倒入酱鸭炸香，倒出沥油。

3、洗净炒锅，倒入鸭块、香菜、葡萄酒，调味，略翻出锅，撒上白芝麻。

槟榔酱鸭是煌上煌吗

不是哦。槟榔酱鸭一般是指潭州槟榔鸭，它是以鸭子、槟榔为主料制作的菜品，这道菜品的特点是香辣味浓，有槟榔的特殊香味

煌上煌酱鸭7天保鲜期

煌上煌散装的能放三天以上的时间，但是你最好是在三天之内吃完，第3天之内的话就比较好的一个口感和味道，吃起来怎么感受方面才会比较好的，我自己是建议你可以放三天之内吃掉，我个人是觉得这样子做出来的味道比较好吃一些的。

煌上煌酱鸭做法的绝密配方

做法：

1.食材：鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、红曲米、黄酒准备好

2.鸭子冷水下锅，水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水。

3.焯过水的鸭子捞出控干水份

4.小茴香、红曲米等细小的料放入料包中。

5.锅中放少许底油，放入葱姜、八角、草果、白芷煸香

6.煸香调料后放入控干水份的鸭子，加入半碗黄酒

7.加入2茶匙半老抽，半茶匙食盐

8.加入料包和冰糖，加入清水至鸭子三分之二处，大火烧沸改小火焖烧

9.小火烧制60分钟左右，用筷子能轻松扎透鸭子肉最厚地方，中火收汁，一边收汁一边用手勺把汤汁浇在鸭子上

10.直至把汤汁収浓基本收尽关火