无水电饭锅焗鸡怎么做
1、步骤1所有食材清洗干净,洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段,装入干净的大盆中
2、步骤2将除鸡以外的所有食材装入大盆中,并加入各种调味料拌均匀
3、步骤3将沥干水份的鸡放入盆中,均匀裹上调味料(内外均需要),用牙签在鸡身上随意戳些孔鸡和所有调味料一起装入保鲜袋,放冰箱中冷藏6小时以上,中途拿出来翻动几次
电饭锅盐焗鸡腿的正宗做法
辅料:姜3片、葱一小把、食盐两勺、花生油3汤勺
1、将鸡腿洗净控干水备用;姜葱都切成丝备用。
2、准备一个料理盆,放入鸡腿,倒入较多的食盐(粗盐最好),双手各抓一把粗盐往鸡腿上面涂抹,务必做到每一个角落都有粗盐的影子哦。而咸淡方面就根据自己的口味来调节。
3、将切好的姜丝和葱丝,撒上鸡腿上,抓均匀。
4、准备电饭锅,一定要洗干净哦,然后在周围涂抹一层花生油,底层可以多放一点哦!
5、放入完全沾满盐的鸡腿到电饭锅里面,盖上盖子,按下煮饭的按键就可以了。
纷姐盐焗鸡做法电饭煲
把鸡洗净放在电饭煲里放水放盐起动电饭煲就成了
广东盐焗鸡的做法大全
3.用保鲜袋装好,放冰箱腌至2小时以上
7.电饭煲跳了,再把鸡肉放转另外一面,再按煮饭键,跳了即可
电饭煲做盐焗鸡最正宗做法
1、一:准备一个不锈钢锅,装入10斤清水,加入特制卤味王粉15克(用纱布包好)再用大火烧开。
2、二:按10斤水的配方比例,放入盐400克,白糖125克,味精25克,特味素30克,乙基麦芽酚15克,盐焗鸡香料25克,特级鸡味香膏25克,骨髓精鸡粉20克,柠檬黄少许或黄枝子代替
3、三:将要加工的原料洗净,品种分开放。
4、整鸡15分钟,鸡翅12分钟,鸡肫10分钟,鸡尖6分钟,鸡爪6分钟。可以按卤制时间长的先放,卤制时间短的后放,卤制过程在放入生料时开大火,卤水开了用小火
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