一、重庆有哪些以「卤菜」闻名的馆子

1、渝中区好吃街胖子妈盐水鸭子系列

2、茅溪卤菜老店，生意好到爆，价格实惠！！

3、重庆大概走入了火锅误区，把很多名吃丢掉了，好像重庆只有麻辣一个味，包括鸳鸯火锅与清汤小面系列。

4、想想以前的重庆，最出名的是老四川的卤菜系列，每到节假日，必到解放碑老四川那里品一下卤味。

5、一号桥的酸菜牛肉那绝对是重庆一霸，酸菜开胃，牛肉嫩香，吃过的人留念难忘。

6、南山的芋儿鸡不知为何越做越差。

7、白市驿的板鸭系列也不行了，组织人员去白市驿聚餐者越来越少。

8、还有长江边的各类鱼馆，估计鱼被重庆人吃没了。

9、最可贵的，这些馆子都会给你推荐一个拼盘，喝茶下酒，那叫一个爽！

二、重庆最具代表性的卤菜品牌有哪些

按区域来，排名不分先后，渝中区的胖子妈盐水鸭、陈辉烧腊、红辣椒香辣精品卤菜、陆稿荐。这几家卤菜作为渝中区的土著，楼主全部吃过，其实重庆卤菜太多了，如果要排名肯定不止二十强，在重庆暂时还没吃到不好吃的卤菜。另外几家卤菜是江北区的江记自家卤、胖娃卤菜、茅溪家常菜。这几家卤菜在江北区都很出名，喜欢卤菜的朋友肯定吃过这几家的卤牛肉，卤牛肉是卤菜爱好者的必点，还有巴南区的久久丫、罗威威。其中罗威威家的卤菜最出名的就是卤水鹅，这家卤菜绝对可以进重庆卤菜二十强。

三、重庆卤菜哪里的好吃

重庆是一个美食之都，卤菜也是其中的一道特色。以下是一些值得推荐的重庆卤菜：

1.磁器口古镇：磁器口古镇是重庆市著名的旅游景点之一，也是重庆卤菜的发源地之一。这里有许多经典的卤菜店，如陈麻花、毛血旺、老火锅等，价格便宜，味道地道。

2.洪崖洞：洪崖洞是重庆市著名的旅游景点之一，位于渝中区解放碑附近。这里有许多美食店铺，如火锅、串串香、小面、豆腐花等，价格便宜，味道地道。

3.南山风景区：南山风景区是重庆市著名的旅游景点之一，位于南岸区。这里有许多美食店铺，如火锅、串串香、小面、豆腐花等，价格便宜，味道地道。

4.解放碑：解放碑是重庆市的标志性建筑之一，位于渝中区。这里有许多美食店铺，如火锅、串串香、小面、豆腐花等，价格便宜，味道地道。

5.江北区：江北区是重庆市的一个商业中心，有许多美食店铺，如火锅、串串香、小面、豆腐花等，价格便宜，味道地道。

以上是一些值得推荐的重庆卤菜店，当然还有许多其他的美食选择，可以根据自己的口味和预算做出选择。