如何做大量的盐焗鸡蛋
1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
电饭锅无水盐焗鸡的正宗做法
1、一只三黄鸡洗净以后,用开水再烫一遍
2、电饭煲底铺上姜片!防止鸡肉粘在锅底!
3、放入清洗干净的红枣枸杞和党参!
4、电饭煲跳至保温键后,再次按下煮饭键即可!(全程按两次煮饭键!)
盐焗甲鱼蛋做法
盐焗甲鱼蛋是一道传统的中式烹饪菜肴,以下是一种常见的盐焗甲鱼蛋的做法:
1.准备一个大碗,将甲鱼蛋放入碗中。注意确保甲鱼蛋已经经过清洗,并去除了表面的泥沙。
2.在甲鱼蛋上撒上适量的盐,然后加入切成片状的姜块和一些料酒。
3.用手将盐、姜和料酒均匀地涂抹在甲鱼蛋表面上,让其充分入味。
4.再次确认是否有足够的盐覆盖整个甲鱼蛋表面。盐可以起到锁住水分的作用,并增添风味。
5.将处理好的甲鱼蛋放入一个干净的容器中,并用保鲜膜密封。放置冰箱进行冷藏,时间为12至24小时。
6.取出冷藏后的甲鱼蛋,将其放入预热至200°C的烤箱中,烘烤15-20分钟。或者你也可以选择用电饭煲蒸煮10分钟左右。
7.焗好的甲鱼蛋表面会呈现出金黄色的外皮,内部则是嫩滑可口的肉质。
8.将盐焗甲鱼蛋摆盘,撒上一些切碎的葱花或香菜作为装饰。
9.享用时,你可以直接将甲鱼蛋剥开,品尝其美味。
盐焗甲鱼蛋以其独特的风味和营养价值受到许多人的喜爱。希望以上做法对你有所帮助,祝你做出美味的盐焗甲鱼蛋!如有其他问题,请随时提问。
盐焗鸽子的电饭煲做法
1.买来的鸽子店家已处理的非常干净,拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。
2.鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。
3.表面再刷点油,腌制一个小时,更好的入味。
4.准备几张油纸,将鸽子包裹起来。
8.锅里留一半,把鸽子放进盐内。
9.刚盛出的盐倒入鸽子表面,把鸽子完全遮盖住。
10.盖上锅盖,小火焖1个小时,关火后再焖半小时。
盐焗猪心的做法电饭煲
7.取一个干净无水的电饭锅装好粗盐
10.另一面也焗十五分钟能用筷子轻松插进去没有血水就出来就熟了
11.晾凉切薄片,再用胡萝卜做一朵小花