宁夏羊肉粉汤怎么做好吃

1.准备调料，葱姜部分切长段，部分切片，花copy椒、八角、干辣椒，能吃辣的可以多一些更好吃

2.羊肉百切大块泡出血水，加入冷水烧开

3.水烧开撇去浮沫后加葱姜、花椒、八角、干辣椒

5.加盐炖煮半个小时，时间宽裕的可以多炖会味道更好，但是要一次性加够水，中间再加度水味道会大打折扣的

7.炖好的羊肉汤把里边的调料捞出不要

9.重新起油锅倒入羊肉片和葱姜蒜

14.加香菜末关火出锅即可，可以泡白焙子一起吃，味道很香

羊肉粉炒什么好吃

1、羊肉粉是一种以羊肉和米粉为主要食材的传统美食，通常搭配一些配菜和调料来增加口感和营养。以下是一些常见的羊肉粉炒配菜和调料：

2、配菜：羊肉粉可以搭配各种蔬菜、豆制品、肉类等配菜。例如，豆芽、生菜、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、火腿肠等等。这些配菜可以增加羊肉粉的口感和营养，使其更加丰富多样。

3、调料：羊肉粉的调料也是多种多样的，可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，蒜末、姜末、花椒、辣椒、醋、生抽、糖、味精等等。这些调料可以增加羊肉粉的风味和口感，使其更加美味可口。

4、总的来说，羊肉粉炒什么好吃要根据个人口味和喜好来决定。但是，无论搭配什么配菜和调料，都要注意保持食材的新鲜和卫生，以及控制油温和炸制时间，避免过度油炸导致食物变得不健康。

羊肉粉的做法

1、方法/步骤

葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝洗净备用。

2、葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝洗净备用。

3、羊肉末变色时放酸菜翻炒倒入料酒、酱油、盐、热水。

4、放入粉丝翻炒待粉丝熟后汤汁见少时淋入香油

羊肉粉里添加猪油好吃吗

羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃，也是“中华名小吃”，属于黔菜，该菜品是当今大多数贵州人早、午餐的最爱；羊肉粉已有300余年制作历史，在中国西南地区各地均有产出，以遵义羊肉粉和兴义羊肉粉较为出名；

羊肉粉汤的做法及配方

粉丝100克，水发黄花10克，水发木耳15克，羊肉50克，蒜苗20克。调料羊汤350克，香菜5克，羊油30克，味精5克，盐5克，胡椒粉3克。

1、羊肉切片，蒜苗洗净切1公分长的段，水发木耳撕成小片。

2、取泡馍碗一个，装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。

3、炒锅置火上，加入羊肉汤中火烧开，再加入盐、胡椒粉调好味，倒入配好的羊肉粉丝烧开，加入味精，淋入熟羊油，撒上香菜即可出锅。