一、盖浇饭怎么做

米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎

1.土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米；

3.热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末，肉末炒至变色，放黄油；

3.下洋葱，西红柿，芹菜炒至汤汁浓缩(不要收太干哦)，加调料调味。

炸鸡一块、米饭一碗、生菜(掰里边的比较嫩)四叶、沙拉酱、寿司酱油、黄瓜5-6片

1.备料：蔬菜洗净、黄瓜切片、生菜切丝、炸鸡切小块；

2.盛半碗米饭，均匀撒上一小勺寿司酱油；

5.最后放一层炸鸡小块，挤上沙拉酱。

五花肉、红葱头、十三香、生愁、老抽、米酒、蒜片、姜片、生粉、冰糖、盐、煮鸡蛋

1.新鲜五花肉入冰冻室10分钟后取出，切成0.5厘米左右的丁备用；

2.红葱头去除头尾剥去干燥的皮后切圈，扫入少许生粉备用；

3.锅中放入比炒菜多一倍的油，中小火将油烧热后将红葱头放入锅中小火炸至金黄，将红葱酥取出，油留在锅中备用；

4.用炸红葱头的油来爆香五香粉，蒜片，姜片，放入五花肉丁煸炒至变色出油后，依次放入老抽，生抽，广东米酒，水，烧开后放入红葱酥和冰糖煮鸡蛋转小火炖1小时即可。

二、大米的吃法有哪些

1、说起大米，相信对于很多人来说都不会觉得很陌生吧。没错，大米作为大部分中国人每天的主食，它在很多中国人的心目中都有着非常重要的位置。那么，大米究竟有多少种吃法呢？现在，让我们来详细说一下大米的三种吃法吧。

2、首先，我要说的大米的第一种做法就是用电饭煲煮成白米饭的吃法了，它是大米最常见的吃法之一。众所周知，中国是一个有着非常多不一样的美食的国家，每一个不同的地区都有着属于自己的特色美食，强大的美食制造能力也养成了中国人爱吃各种美食的习惯。所以，对于中国人来说，他们最喜欢的饮食方式就是一碗白米饭再加上几道味道各不相同的菜或汤，这样的饮食方式会让他们感到非常的满足。因此，用电饭煲煮出来的白米饭就会特别受大家的欢迎，它在餐桌上的出现率也变得非常的高。

3、其次，我要说的大米的第二种吃法就是将它做成寿司的样子，这也是很多喜欢吃日本料理的人最喜欢的吃法。现在，让我们来说说关于将大米做成寿司的几个步骤吧。首先，我们要做的第一步就是把大米放进电饭煲煮熟，并将它放置一个小时。然后，我们在等待米饭冷却的时候，可以先准备好想要放进寿司里面的材料，例如青瓜、玉米粒、鳗鱼、虾、腐竹、肉松等等。在准备好加入寿司的材料后，我们可以取出刚刚进行冷却的米饭，将调制好的白醋倒进米饭里面，并将它搅拌均匀，然后再将准备好的紫菜放在卷寿司的道具上，并将米饭和准备好的材料铺平地放在紫菜上面，最后再将它们一起卷成一条饭团的样子，再将它切成一小块一小块的样子就可以了。不得不说，自己做出来的寿司还是非常好吃的。

4、最后，我要说的大米的第三种吃法是将煮好的大米做成炒饭的样子。相信对于很多上班族来说，炒饭也是他们最喜欢做的一道菜吧。因为炒饭这道菜非常地省时省力，并且它也不用太多的技巧，我们只需要把煮好的米饭和洗好的蔬菜或肉类丢进锅里炒一炒，然后再加入适量的调味料就可以了。不得不说，炒饭的吃法听起来还是挺不错的。