卤藕片海带土豆的做法
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
接着放入姜片十克,葱段十克,煸炒出香味。
然后再放入香叶15克,辣椒15克,花椒30克,八角十克。
再加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升。
然后再放入鸡精20克,味精20克。
然后再放入土豆片15克,藕片30克,煮30分钟即。
30分钟以后直接捞出,如下图所示,卤藕片海带土豆就做好了。
五香卤藕片怎么做好吃
用料藕盐桂皮生抽老抽冰糖五香花椒草果豆蔻小茴香干辣椒好一个麻辣卤藕片的做法锅内倒入水,加上上述材料大火煮开煮开后小火大概二十分钟左右就好了。放在卤汁中两小时或放入冰箱冷藏第二天取出食用。
卤土豆片和藕的做法和配料
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
然后再放入姜片十克,葱段十克,煸炒出香味。
接着放入香叶15克,辣椒15克,花椒30克,八角十克。
接着加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升。
接着放入海带片500克,土豆片150克,笋片30克。
接着再加入藕片150克,小火卤20分钟即可。
20分钟以后直接捞出,如下图所示,卤土豆片和藕就做好了。
绝味鸭脖酸辣藕片正宗做法
1、1/7莲藕洗净刨皮后切丁,放在清水中浸泡。
2、2/7蒜切末,干辣椒切碎,葱切末。
3、3/7热油锅,倒入蒜末和辣椒碎,小火煸香。
4、5/7翻炒至藕丁熟了之后,调入适量盐、生抽、鸡精和醋,快速翻炒均匀,关火。
5、6/7撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。
久久鸭脖卤麻辣莲藕的做法
辅料:剁椒2大勺,白糖1小勺,姜适量,食盐适量,色拉油适量。
1.鲜藕洗净外皮后切片,用加了盐的水焯1分钟左右至8分熟,捞出控水
2.净锅入油(香油或其他油),三成热时下姜丝煸出香气,再下剁椒,用小火慢慢煸出红油
3.加入白糖、盐后立即关火,用勺子搅拌至盐和白糖都化了凉凉,倒在藕片上拌匀,放冰箱里半小时以上即可食用
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