一、空气炸锅版烤鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃
1、鸡腿洗净放在冷水中浸泡去掉血水。
2、鸡腿清洗干净,用小刀在是边戳几个洞,方便入味。
3、倒入烤肉料,搅拌均匀,腌两小时以上。
4、胡萝卜和土豆加入适量的盐,黑胡椒和几滴橄榄油。
5、把鸡腿和配料一起倒在烤架上。(如果蔬菜切的比较小,可以晚一点和进去。)
6、“自选菜单”温度230,时间15分钟。
7、空气炸锅正在工作,中途可以把鸡腿翻面。再烤一个15分钟。
8、在制作这道菜的过程中,因为鸡腿本身含有油脂,所以不需要另外添加油。而搭配在一起的营养丰富的蔬菜胡萝卜和土豆,因为本身没有油,所以滴了几滴橄榄油。
9、其中的胡萝卜和土豆可以换成自己喜欢的其它蔬菜。制作过程中如果蔬菜切的小,可以稍晚一些放入炸锅内烹制。
二、空气炸锅炸鸡腿做法
1.将新鲜的鸡腿洗干净,用刀将鸡腿的皮去掉,再将肉从内往外翻后改刀花,然后把奥尔良调料将鸡腿涂抹均匀。
2.把鸡腿放进冰箱冷藏腌制一个小时,让鸡腿充分入味。
3.取出鸡腿肉后先后裹上鸡蛋液、面包糠。
4.将空气炸锅的炸篮取出,在下方铺一层锡纸,再将腌制好的鸡腿均匀铺到炸篮上,垫锡纸简化后续的清洁。
5.调节空气炸锅的温度和时间,一般用160℃烤,每二十分钟翻一次面,直至烤到自己满意为止,如果喜欢吃焦脆的可以烤久一点。
三、空气炸锅鸡腿的做法
奥尔良腌料适量、中筋粉120克、玉米淀粉30克、苏打粉2克、盐2克
1、鸡腿洗净正反割几刀,撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。
3、中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次。
4、取一点混合好的粉加适量水,大概30克粉30克水混合成浆。
6、再放到干粉里均匀的粘上一层。
8、鸡腿程序走完,香喷喷,可以开动啦!
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