德州扒鸡哪个地方能吃新鲜的
您好，德州扒鸡是一道德州传统美食，很多地方都可以吃到。如果想吃到新鲜的德州扒鸡，建议去当地的特色餐厅或者市场，选择有口碑的品牌和店家，尽量选择现场烤制的，这样可以保证食材的新鲜和口感的美味。同时，也可以向当地的居民或者旅游者咨询一下他们吃过哪些好吃的德州扒鸡店，获得更多的推荐和建议。
求助，有哪位知道德州脱骨扒鸡有哪些香料
菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：扒德州五香脱骨扒鸡的制作材料：
主料：鸡1200克调料：盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克德州五香脱骨扒鸡的特色：鲜香味美，风味独特。：
2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。
3.将炸好的鸡放入锅内，加上调料，倒上汤，上面压上铁箅，烧沸后改小火慢慢焖至熟。
为什么德州扒鸡里面是红色的
1、这是个多方面的原因，有的是加工时放入了哑硝酸钠，还有的是没放出血来，一般柴公鸡肉也发红。现在用的三黄鸡肉不会发红。肉都发白。所以呢肉发红是多种原因造成的，首先宰杀时一定要把血放净，放不净肉也会发红。
2、病死鸡肉也发红，杜绝病死鸡的加工
德州武城有什么特产啊
1、德州扒鸡、德州一中火腿、德州西瓜、乐陵小枣、宁津景泰蓝、古贝春酒、禹王亭特酿等都是德州特产。
2、德州扒鸡，为五香脱骨扒鸡的俗称，是山东省德州市特产之一。其口味鲜咸香嫩，造型别致美观，肉嫩骨酥，一抖之下骨脱肉烂，故名脱骨扒鸡。它集中华传统名吃与现代科技相结合，博采百家之精华，严谨的制作方法，独特的佐料配方开发研制而成。其外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松，软适口，具有健胃、补肾、助消化等功能。
3、德州扒鸡制作源于明代，创于清朝，传于民国，盛于当今，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。“德州扒鸡”在烧鸡的基础上，借鉴了扒肘子、扒牛肉的烹制方法。
4、德州一中火腿因由德州市一中食品厂生产而得名，是经高温蒸煮，真空包装的肉制品，是与德州扒鸡、乐陵金丝小枣齐名的德州名吃。
5、德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。闻名海内的德州西瓜，其实已有1000多年的种植历史，文字记载有300余年的历史。
6、乐陵小枣，亦称金丝小枣。乐陵地区地处黄河下游华北平原，是枣的原产地之一。其栽培历史，始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。父老相传云，乐毅破齐时，从燕赍来所种也”。（当时乐陵属青州郡）距今已有2200余年。
7、观、东陵县城东北有一株“老寿星”枣树，传说隋末农民起义军罗成曾在此树下拴马歇息，清乾隆《乐陵县志》记载：明万历十九年，乐陵知县王登庸“教民树艺，对民种枣，有过者课种枣，以赎愆，故邑多枣。”清代的乐陵即被誉为“斗地打石粮，”“一年顶三秋”的风水宝地。诗人吴泰庞诗中写道：“六月荷花连水碧，千家小枣射红云”。十分形象地描述了当时乐陵枣树栽培的盛况和金秋季节成熟的枣树挂满枝头的丰收景象。
8、宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年，其景泰蓝制作工艺系由北京传入。景泰蓝是一种金属工艺与珐琅工艺的复合工艺品，也称“铜胎掐丝珐琅”。但是景泰蓝以它变化多姿的淳厚造型，精湛典雅的纹饰技巧，金碧交辉的迷人色泽，动人心弦的华美气韵以及流光溢彩的艺术韵律和独树一帜的民族风格，成为载誉世界文化宝库中优秀的艺术珍品之一。
9、提起“古贝春”，人们都知道是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少。当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原。山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，无不翘指称赞。当时，是计划经济的年代，名优产品供不应求，商贸部门凭票供应。
10、禹王亭特酿，是禹城市酒厂于1975年研制的一种浓香型特制大曲酒。其特点为酒质清澈透明、窖香浓郁、醇厚爽净。
鸡肉深加工产品有哪些
1、（1）烧鸡是一大类禽类酱卤制品，简要生产过程如下：
2、原料选择→宰杀→造型→油炸→煮制→装袋封口→杀菌→冷却→产品
3、（2）扒鸡系汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全。以山东德州五香脱骨扒鸡最为著名，鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色，然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成的。
4、（3）白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易、刚熟不烂、不加配料且保持原味为特点。
5、（4）盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。盐焗鸡制作有“三法”，所谓“三法”者，是一种盐焗鸡中的三种制法和吃法，即盐焗法、水焗法和气焗法三种。
6、（5）肉松是我国著名的特产。肉松可以按原料进行分类，有猪肉松、牛肉松、鸡肉松、鱼肉松等，也可以按形状分为绒状肉松和粉状（球状）肉松。