蒜香小龙虾家庭版做法
将小龙虾洗净,把头掰掉,去皮挑出虾线肠子准备姜丝生抽蒜末白糖将小龙虾洗净,把头掰掉,去皮,挑出虾线,肠子,准备,姜丝儿,生抽蒜末白糖干黄姜热锅冷油将龙虾相关材料放入,炒熟即可
蒜蓉小龙虾做法四川王刚
小龙虾1000g,大蒜2头,熟花生米20g,熟芝麻15g,生姜40g,料酒25g,生抽30g,蚝油25g。
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处理好的小龙虾加入25g料酒,几片姜片,用筷子搅拌腌制一会儿~
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制作蒜泥:2头大蒜剥皮
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在绞碎机中绞成蒜泥~
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油炸:待油热后放入适量的姜片
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然后放进腌制好的虾炸5分钟~
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炸好后控油捞出~
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炒料:炸了虾的油继续使用~
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依次放进蒜泥、花生米、生抽、蚝油、熟芝麻,搅拌炒一会儿关火~
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接着放进小龙虾翻炒一会儿就可以出锅啦~
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傲娇红般的蒜蓉小龙虾出锅啦!
蒜蓉小龙虾的味道描写
蒜香浓郁,色泽金黄,肉质口弹。
蒜香小龙虾是小龙虾的新吃法,蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了,真正的吮指鲜,而且吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。
姜汁皮蛋中要加些醋,不仅可以中和皮蛋中的碱性成分,改善口感,更重要的是酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。
蒜蓉龙虾什么味道
蒜蓉龙虾,其中蒜味是灵魂,好的厨师做出的蒜蓉龙虾,蒜香扑鼻,虾肉鲜甜,味道浓郁,搭配啤酒或者饮料,简直是夏天必备啊。
蒜香小龙虾最简单家常做法
答:蒜香小龙虾是一道美味的家常菜品,做法简单易学。下面是最简单的蒜香小龙虾做法:
所需材料:
-小龙虾:500克
-大蒜:适量
-生姜:适量
-青葱:适量
-干辣椒:适量
-盐:适量
-白胡椒粉:适量
-料酒:适量
-食用油:适量
步骤:
1.准备好小龙虾,清洗干净备用。
2.大蒜剥皮切末,生姜切末,青葱切段,干辣椒剪成小段。
3.热锅凉油,放入大蒜、生姜、干辣椒和青葱煸炒出香味。
4.放入小龙虾,煸炒至变色。
5.加入料酒,煮至酒精挥发。
6.加入盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
注意事项:
1.小龙虾要提前清洗干净,去除泥沙和杂质。
2.烹饪过程中,需要不断翻炒,防止小龙虾煮糊或炒焦。
3.盐和白胡椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。
4.喜欢吃辣的朋友可以适量增加干辣椒的用量,增加辣味。
以上就是蒜香小龙虾的最简单家常做法,希望对你有帮助。