熟猪蹄去骨方法

首先，将煮熟的猪蹄放在冷水中浸泡，这样可以让骨头和肉质分离。然后，用菜刀将骨头两端的肉割开，剖开骨头。接着，用手将骨头拿出来，这时候骨头通常已经松动了，很容易拿出。最后，用剪刀或者刀具将剩下的肉从骨头上剪下来，这样就可以用猪蹄作为食材了。需要注意的是，在剔骨的时候，尤其是使用菜刀的时候要小心，以免刀片滑动造成伤害。同时在浸泡的过程中，也要防止细菌滋生，最好将煮熟的猪蹄放在冰箱中保存。

沙姜猪手怎么去骨

去骨方法:

1.

锅中放清水,下猪手焯水至出血沫。

2.

捞出的猪手放入清水中冲洗干净。

3.

准备一个容器,放入猪手、葱结、姜片、料酒,加清水没过猪手,上锅蒸1小时。

4.

到时间后取出猪手,趁热用筷子夹出已经分离的骨头。

5.

夹取干净后,猪手就去掉里面的骨头了。

猪蹄剔骨的正确方法

1.焯水。处理好的猪蹄冷水下锅，同时放入切好的葱段和料酒去腥，水沸后撇掉杂质和血沫。需要注意的是，焯水一定凉水下锅，否则血沫逼不出来，后期怎么处理猪蹄都是腥腥的。

2.压制。想让猪蹄软烂脱骨，这一步千万不能省略。焯过水的猪蹄直接倒进高压锅，加入开水没过猪蹄。为了进一步去除猪蹄的腥味，锅里可以放一小撮花椒和一小勺白胡椒，搅拌均匀，盖上盖子压制10分钟。如果你用的是电压力锅，时间要适当延长一些

去骨猪蹄怎样脱骨

很省事，买的时候直接在肉摊上完成剔骨。

第二种，先将猪蹄在关节这个地方1分2，分成两截，猪手是弯的凹面向下，在凸面中间一刀拉下，再在凹面一样操作，另外一截很好操作，这里就不说了。如果想要保持整个猪手的话也可以用这方法，只不过在关节位置要注意要顺着骨边走刀。

第三种，如果自家吃，可以煮熟后去骨。

猪脚去骨头最快方法

1.将猪蹄用菜刀从中间沿骨头处劈开，然后将两边的骨头分别用力扭断，使骨头与猪蹄分离。

2.用剪刀或小刀将骨头周围的肉切开，然后用力撕下。

3.在猪蹄的肉端用刀片切一个小口，然后将肉从骨头处削下。

4.用手或刀片清洗一下猪蹄，将剩余的肉和骨头剔除，即可完成快速脱骨猪蹄。