藕片香肠汤怎么做

食材：莲藕150克，香肠50克：，木耳少许，食用油适适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1木耳浸泡20分钟后洗干净备用。2连藕洗净后沥干切片，香肠切片。3起锅热油煸炒食材片刻。4放2碗水先把莲藕和木耳煮软了。5再把香肠放入再一起焖煮5分钟。6放盐和鸡精调味即可。这样制作鲜美可口。

广式腊肠炒什么菜好吃

广式腊肠炒花菜很好吃。

广式腊肠是广州传统的食材之一，炒搭配蔬菜吃也是广东特色食品。

其中花菜的口感细腻，与腊肠的香气相结合，让人感到非常美味。

此外，花菜中富含营养成分和纤维素，有助于消化和吸收。

除了花菜外，广式腊肠也可以搭配其它蔬菜，如青菜、油菜等。

炒出的菜品不仅美味，还富含营养。

腊肠的家常做法

1.家常腊肠可以用简单的材料和方法制作。2.腊肠的主要原料是猪肉和猪皮，需要加入盐、糖、五香粉、料酒等调料，经过腌制后再进行烟熏。家常做法可以选择用腌制袋或者密闭容器进行腌制，烟熏可以使用烤箱或者烟熏机进行。3.如果想要尝试更多口味，可以在调料中加入辣椒粉、花椒粉、姜粉等，也可以尝试不同的烟熏方式，如樱桃木烟熏、苹果木烟熏等。同时，也可以根据个人口味调整腌制时间和调料用量。

莲藕和腊肠做法

脂肠一根、莲藕150g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、料酒适量、味精适量

步骤1:莲藕清洗干净切薄片

步骤2:腊肠清洗一下切片，生姜和红尖椒切碎

步骤3:锅烧热放入适量的油，在放入生姜和红尖椒翻一下

步骤4:放入腊肠炒变色

步骤5:放入莲藕翻炒

步骤6:在放入少许料酒翻炒

步骤7:放入适量的盐快速翻炒、再放入适量的味精拌炒一下出锅

家常炒藕怎么做

材料

鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克

做法

1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。