盐焗粉都可以做什么

1、盐焗粉可做盐焗鸡翅。需准备食材：鸡翅、盐焗粉、栀子。买回来的鸡翅需清水浸泡半小时以上泡出血水，一共五个步骤，下面是详细操作：

2、鸡翅用清水浸泡干净后控去水分。

3、盐焗鸡粉撒在鸡翅上，用手揉搓入味，放冰箱冷藏两个小时以上腌制。

4、腌好的鸡翅连同调料一起倒入锅中，加水、放入栀子，大火烧开，煮二十五分钟。

5、煮好后盖上锅盖再焖二十分钟，晾凉，放冰箱冷藏味道更佳。

盐焗鸡粉做法教程

1、姜切片、蒜头拍开、葱切段、葱头位置可以再开边让其更出味、香叶，平铺好放进电饭锅；

2、鸡洗干净，沥干水，均匀地抹上盐焗鸡粉，用心的帮它做个“马杀鸡”，如果想鸡胸肉更加入味，可以切一刀再放点盐焗鸡粉！腌制15-30分钟，就可以进锅啦！

3、把剩下的葱段、姜片、蒜头、香叶再铺在鸡上面，放一点点点油，盖上电饭锅按煮饭；跳制后把鸡反过来，再按一次煮饭；随后再重复一次，那就OK啦！

盐焗鸡粉焗鸡家庭做法

用料:光鸡一只约1100克盐焗粉40克生姜1块香葱7、8条食用油1小勺橙皮1个

三黄鸡或清远鸡洗干净，屁股去掉，一般鸡脖子部分的皮我也去掉，淋巴不太好。

所有的材料都放在鸡上，好好按摩个几分钟，把鸡爪子和头放在肚子里，橙子皮也放进去，腌制两小时。

电饭煲，高压锅都可以，底下铺上葱姜油。

两个小时以后把鸡放进去，煮饭模式和烧鸡模式都可以。

出锅前把它反过来在汤汁里再焖一下，保证两面都黄黄的。

锅里的剩余汤汁和油倒出来，吃鸡的时候可以占一下，非常鲜嫩美味。

盐焗粉鸡做法

1、把腌料（盐焗粉4茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙、味精少量）混合，鸡腿洗净擦干，放上腌料。

2、用手将焗粉在鸡腿表面揉搓均匀，蒸锅水烧开后，放入鸡腿大火蒸15-20分钟，用筷子在鸡腿最厚的部位插个洞，没有血水渗出就可以把鸡腿取出放凉，汤汁留下备用。

3、蒸鸡的同时，把葱和姜片切碎捣烂（或用机器打碎），鸡腿蒸好时趁热将蒸鸡的汤汁浇入葱姜碎里搅匀，放置片刻。鸡腿用剁刀切块，码在盘子上浇上葱姜汁就可以了。

怎样使用盐焗粉

1、鸡翅用清水浸泡干净后控去水分。

2、盐焗鸡粉撒在鸡翅上，用手揉搓入味，放冰箱冷藏两个小时以上腌制。

3、腌好的鸡翅连同调料一起倒入锅中，加水、放入栀子，大火烧开，煮二十五分钟。

4、煮好后盖上锅盖再焖二十分钟，晾凉，放冰箱冷藏味道更佳。