炸藕片最正宗的做法

材料莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油做法1、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。

2、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。

3、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。

4、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片，炸成金黄色即可。

5、也可以做成甜的。去掉调料，加入白糖即可。

炸藕块怎么做酥脆好吃

可以将藕切成薄片或者裹上黏糊炸成耦合

藕片怎么油炸

食材主料藕400g辅料油适量盐适量干辣椒适量胡椒粉适量鸡精适量步骤油炸藕片的做法步骤11.藕去皮，洗好切成片；油炸藕片的做法步骤22.油锅炸；油炸藕片的做法步骤33.炸成金黄色后，放一勺子盐；油炸藕片的做法步骤44.放适量的耗油和胡椒粉；油炸藕片的做法步骤55.干辣椒；油炸藕片的做法步骤66.鸡精，搅拌均匀，即可。小贴士脆脆的香香的辣辣的。非常好吃。向你推荐：藕的做法

油炸莲藕片的做法

用料：藕

盐鸡精五香粉葱姜末淀粉苏打粉椒盐粉

做法

1.藕去皮,用开水烫一下.

2.烫好后取出过凉水,切成薄片.

3.在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.

4.锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.

5.在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)

炸藕片的十种最佳吃法

主料：

藕片适量

辅料：

鸡蛋一个

面粉适量

调料：

花生油适量

盐适量

十三香适量

步骤：

1.藕去皮切片。

2.面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。

3.把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。

4.锅内放油烧热，放藕片，中火炸。

5.炸至金黄，外面也脆脆的。

6.出锅。