卤肉青椒的家常做法

首先要把青椒切好，锅里放入适量的油，青椒下锅翻炒一下，卤好的肉放入锅里，放适量盐，放适量水，加入少许的鸡精翻炒均匀就可以了

卤肉炒辣椒角的做法

2、热锅放油放入冰糖小火融化熬制焦糖色

3、放入卤肉煎出油煎至金黄色，放入花椒，小米椒，十三香，红绿线椒，，洋葱，爆香。

4、放入青椒翻炒变色后撒盐，太太乐酱香酱油翻炒均匀即可。

尖椒肉卤做法

1、准备几根青椒，将青椒冲洗干净，去掉把儿。

2、将青椒切成小块，再切点葱花调味儿，这两样分别放进碗里备用。

3、取适当的小块儿瘦肉，切成小块儿，不要剁成馅。

4、将油锅煎开，然后将肉丁倒入锅里翻炒，一直炒到肉丁泛白色，里面的肉几乎熟了为止。

5、将葱花倒进锅里，放上少许的花椒面，生抽，耗油翻炒一会儿。

6、将青椒丁倒入锅里继续翻炒，同时加上少许盐，添上少许水。

7、翻炒一会儿，尝尝青椒熟了就可以出锅了，出锅前放上一些鸡精，淋上一些香油。

熟卤肉怎么炒好吃

材料，熟卤猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油

做法1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。

2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。

卤肉炒香菜做法

1、将卤肉切成小块，香菜洗净切成小段。

2、热锅凉油，放入卤肉煸炒至出油。

3、加入香菜，再加入适量盐、味精、酱油等调味料，翻炒均匀即可。

4、卤肉炒香菜的特点是口感鲜美，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。