一、芝麻糖和花生糖怎么做啊

营养师私房话：花生与黑芝麻以富含维生素e著称，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的b族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。

1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。

2、用适量炼乳将花生拌匀，撒上黑芝麻，即可。

3、将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。

4、将全部原料放入砂锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，即成。

5、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可。

二、芝麻花生糖的做法窍门与配方

芝麻花生糖的做法图解11.准备好食材

芝麻花生糖的做法图解22.用小火把白芝麻炒熟（外皮稍稍变色即可）。

芝麻花生糖的做法图解33.用小火把花生炒熟。（外皮变红变干）

芝麻花生糖的做法图解44.炒熟的花生和芝麻分盘装备用。

芝麻花生糖的做法图解55.把炒熟的花生放进砸蒜的蒜舀中敲砸，确保每颗都能砸到，但不必砸的太碎，目的是为了去掉花生皮。

芝麻花生糖的做法图解66.砸好的花生放在盘中，用吹风机对着吹，花生皮就会自动飞出盘外。边吹，还要边翻搅盘中的花生，直至完全吹干净花生皮。

芝麻花生糖的做法图解77.吹干净的花生留在了盘中。

芝麻花生糖的做法图解88.把炒熟的花生和芝麻混合在一起，抓匀。

芝麻花生糖的做法图解99.锅中放一点油，大约盖着锅底就行，开小火。

芝麻花生糖的做法图解1010.待油五六成热时倒入冰糖，小火炒化。期间要不停翻搅。

芝麻花生糖的做法图解1111.炒制过程中的冰糖

芝麻花生糖的做法图解1212.冰糖慢慢开始融化。

芝麻花生糖的做法图解1313.冰糖融化到一定程度开始变黄色。

芝麻花生糖的做法图解1414.完全炒化的冰糖糖浆。（全程小火炒）

芝麻花生糖的做法图解1515.把芝麻花生混合物倒入刚炒化的糖浆，快速翻炒均匀，关火。

芝麻花生糖的做法图解1616.把15图的混合食材倒入模具中，迅速用擀面杖将四周定型。（我没有模具，就用的擀面的案板，但要确保干净）

芝麻花生糖的做法图解1717.别人的食谱都是用擀面杖擀平，但我用的是铲子底面敲平，这样不会黏到擀面杖上。

芝麻花生糖的做法图解1818.敲平后，稍微凉一会儿，用手摸外层不烫了，就立刻用刀把糖浆切成一条一条的。（也可按照自己喜欢的形状切块）

芝麻花生糖的做法图解1919.再把每一条切成小块。

芝麻花生糖的做法图解2020.切好的芝麻花生糖在自然环境下放凉，再用密闭的容器盛装放在冰箱里冷冻。随吃随拿。

芝麻花生糖的做法图解2121.成品图如下。

三、黑芝麻花生糖的家常做法大全怎么做好吃

主料花生仁250g黑芝麻50g绵白糖150g麦芽糖170g辅料玉米油20g

黑芝麻花生糖的做法步骤11.花生入微波炉烤4分钟，2分钟翻动一次，中间要留空。

黑芝麻花生糖的做法步骤22.黑芝麻入微波炉烤2分钟，1分钟翻动一次，中间要留空。

黑芝麻花生糖的做法步骤33.熟的花生去皮和熟的芝麻混合。

黑芝麻花生糖的做法步骤44.准备一个烤盘，上面铺好食品保鲜膜备用。

黑芝麻花生糖的做法步骤55.20克的油倒入奶锅，加入白糖，用小火融化。

黑芝麻花生糖的做法步骤66.使融化的糖变成棕红色。

黑芝麻花生糖的做法步骤77.加入麦芽糖。

黑芝麻花生糖的做法步骤88.小火慢熬糖浆。

黑芝麻花生糖的做法步骤99.一直将糖浆熬到140-142°。

黑芝麻花生糖的做法步骤1010.糖浆熬好后，将混合好的花生芝麻倒入熬好的糖中迅速拌匀，然后关火。

黑芝麻花生糖的做法步骤1111.放入烤盘，整好形。

黑芝麻花生糖的做法步骤1212.稍微凉一些，切块。

黑芝麻花生糖的做法步骤1313.彻底放凉即可享用。