卤猪脚专卖店赚钱吗

熟食产品加盟利润情况我们这里以省会发展城市为例，一般每个月的营业额是11.88万元，当然要计算净利润就要知道开店所需要的一切费用，包括了房租费用是8000元，人员工资是1.2万元，水电相关杂费是2000元，那么一个卤味熟食店的每个月净利润是3.15万元，每年的净利润是37.8万元。

1.卤味熟食店的产品品种要足够的丰富多样，以肉制品为主，猪蹄，猪头，鸡翅，牛肉，树叶等口感突出，营养健康。当然为了迎合现今人们的健康饮食需求，卤制品也要推出很多素菜卤味，，充分满足市场上不同人群的口味需求，也为加盟商带来更多的收益。

2.卤味熟食的制作绝对要注意健康和安全。不添加色素和防腐剂，并采用传统的炖制方式，高温固化肉表面的蛋白质，锁定了肉美味的本身。文火炖使卤味熟食中的所有香气和良好的营养渗入到肉类里面，以出色的口感赢得广大消费者的信任。

卤料店利润怎么样

卤味店利润率一般是60%，开个卤味店一年利润能赚25万左右。一家50平米的卤味店每天有效客流人数可达110人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.18万元，一个月的销售额就是9.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.94万元，再去掉每月固定成本支出费用3.85万元，每月净利润就是2.09万元，每年的净利润25万元，这个利润还是非常可观的。

学做卤菜前景怎么样

1、学做卤菜前景非常好，卤菜经营模式也灵活多样，线下可以摆摊、开店，线上可电商零售，也可以供餐饮门店批发销售，做早餐、开一家卤菜熟食店的门槛也不高。

2、卤菜门店可大可小，大可以做成百来平米的快餐店，小可以是仅几平米的熟食档口，还可以直接摆摊就卖。

3、选址灵活，菜市场或农贸市场附近、居民小区门面、学校门口皆可，投资金额几千到几万不等。年赚20万左右。

干卤菜店的利弊

1、利：卤菜店利润高，如果技术过硬，地址选的好，卤菜的销量是很大的，而且不分季节，卤菜店接待的一般都是回头客，所以说，口感一定要好，价格也要实惠，而且菜品要新鲜，这样做，会挣不少钱

2、弊：比较忙，买，洗，做等等，很繁琐，还有就是卖不完的怕变质，扔了觉得可惜