鸡翅根怎么做

鸡翅根有很多做法，但最常见的是烤鸡翅根。

2.烤鸡翅根是一种简单易行的方法，口感酥脆，香气四溢。

在烤制过程中，还可以根据个人口味，调配酱料，增添味道。

3.如果你想尝试更多不同的做法，可以考虑用鸡翅根做鸡翅根蒸饺、鸡翅根炖蘑菇、鸡翅根煮汤等等，这些方法也会给你带来不一样的味道体验。

怎么做好吃，东北野生干蘑菇炖肉的家常做法

3、蘑菇用清水洗净后，用温水浸泡15分钟左右

4、五花肉改刀后，放锅里焯水后捞出

6、锅里倒入少许油，放入大葱小火翻炒

7、闻到大葱炒出香味后，添加冰糖、八角、桂皮一起翻炒

8、炒至冰糖完全融化时，加入五花肉一起翻炒

9、五花肉炒至上色后，加入料酒和酱油翻炒至颜色更深

10、加入浸泡过后的蘑菇和水，大约煮5分钟左右汤汁变浓稠关火，菜和汤一起装大碗中

11、往麦饭石釜中加入少许水，蒸笼放到麦饭石釜中，再放上菜

12、AH煲接通电源，功能菜单上选择速热，时间设定为10分钟，按启动键，焖煮10分钟，即可出锅。

猪蹄鸡翅煲的做法

1、材料：猪蹄三只，鸡翅16个，鸡蛋8个、香菇10朵，葱一根、姜10片，花椒20粒，八角5个，桂皮一块，香叶5片，肉扣三个，干辣椒6个，料酒三勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，醋两勺，豆瓣酱两勺，黄豆酱两勺，冰糖20粒，盐10克，啤酒两罐。

2、把猪蹄和鸡翅洗干净，凉水下锅倒入姜片和料酒，大火煮开撇去血沫捞出洗干净，控干水分，电饭煲中加葱、姜，花椒、八角，桂皮、香叶，肉扣、干辣椒放入猪蹄，鸡翅，香菇鸡蛋，再加三勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺醋，两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，20粒冰糖，10克盐，最后倒入两罐啤酒。

3、电饭煲一个小时后，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入，这样肉汤入味，鸡翅味道更好。

4、再炖上一个半小时后，皮筋软烂，肉皮用筷子能轻松夹断即可。

鸡翅根炖榛蘑的做法

1、个榛蘑20克酱油2勺八角花椒等若干个姜2片小葱1根盐5克料酒1勺糖3克

2、鸡翅炖蘑菇（超简单）的做法步骤

3、准备食材，泡发蘑菇（最好要东北的榛蘑，比较香）

4、姜切片，花椒、八角、桂皮适量，洗净后用厨房纸吸干水分

5、热锅后，入冷油一汤勺，小火爆香调味料

6、开至中火，倒入一勺老抽，翻炒上色

7、两勺生抽，半勺盐，半勺糖，加入两勺泡发榛蘑的水，调匀备用

8、加入热水没过鸡翅（一定要热水，冷水炖出来的肉口感不好），大火烧开后转小火，可以去一下最上面的一层油，然后加入调好的酱汁，继续炖煮半小时左右

美味的好吃的鸡翅根炖蘑菇的做法怎么做好吃又简单

1、洗净翅根，用刀刮两下，用调料腌制入味儿

2、4用炒锅倒入油，然后放入糖炒色，把翅根略炒至无血色，然后把香菇，粉条，翅根一起放入砂锅，加入热水，盐，泡香菇的水也不要浪费掉哦，倒入一些很香的！

3、5水开后改文火，慢炖半小时。美味出锅咯！