怀仁有什么好吃的

1、莜面鱼鱼：莜面鱼鱼，是怀仁颇具特色的风味食品。当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。

2、羊杂割：以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，是冬季最佳小吃。

3、怀仁兔头：怀仁兔头相传来自于军队中，和杨家将打仗有关，是打仗时候伙夫无意中创造出来的一种美食，后来兔头逐渐从军队流传到民间，成为怀仁本土又一道特色美食。

4、凉粉：怀仁凉粉又白又细又利口，晶莹剔透，像水一样，所以在怀仁，不叫吃凉粉，而叫“喝”凉粉，将唇齿贴在一只大号的碗边，只轻轻一吸溜，那如水般滑嫩的凉粉就簌地喝下去了，只觉得一股清凉由口而入，沁入心田，一身的热气顿时消散。

5、糖干炉：怀仁糖干炉又名闪塌嘴，起源与宋代，兴盛于清代，为怀仁最为出名的小吃。因其品质纯正，风味独特，干脆香酥，成了风靡一时的地方特产。

炒羊头肉家常做法

1、葱1/2段姜30克大蒜1/2头生粉10克一品鲜酱油10克食用油15克盐3克鸡精2克大八角2颗

2、步骤1我是用熟的羊脸省的在乎，买回来洗净空干水，香菜和辣椒都洗干净！

3、步骤2羊脸切片不要太薄也不要太后，自己掌握一下

4、步骤3辣椒切块，我喜欢辣一点的，切的时候可以带一次性手套,以免辣手

5、步骤4把葱切花，姜切丝，大蒜拍扁切丁，香菜切小段，小碗里放生粉用水调好勾芡备用！

6、步骤5油下锅，五分热的时候把八角放油锅里炸，要用小火炸两分钟，捞出八角。调大火先下入姜丝炒几下在放入二分之一葱和祘沫，留一般备用！炒出香味！

7、步骤6下入羊脸，炒半分钟倒入一品鲜酱油，炒两三分钟

8、步骤8放入盐和鸡精，在放入剩下的祘沫，葱花和香菜！炒一分钟最后倒入小碗里调好的生粉上芡，炒匀，出锅！注意生粉倒入啊不要炒太长时间，容易糊锅

包头十大熟食

朋友你好很高兴为您回答这个问题：伟大中国幅员辽阔各地饮食文化也是五彩缤纷，那么内蒙包头市十大熟食有以下美食：羊肉烧麦，羊杂碎，烤全羊，烤羊排，烤羊腿，莜面，油炸黄米糕，碗托，拿糕，钢丝面。这些美食分布在包头大街小巷的餐馆中，老区东河区的美食具有代表性。

太原十大熟食店

我印象中的应该是：六味斋，双和城，天香斋，一手店，上帝炸鸡，鸿宾楼，王萍面皮，郝刚刚羊杂割，任一力，稻香村等。其中六味斋的熟肉是太原人几代人抹不去的记忆，现在在太原任何一条街，你几乎都能看到她的店铺，但是我觉得她的价格很高，很少去光顾。

超市羊杂为什么都熟的

超市里面售卖的羊杂一般都是熟的，其目的主要是为了便于保存和方便消费者加工食用。生羊杂碎不经过简单加工腥味重，且难以保鲜，消费者处理起来也十分麻烦。因此，超市里的羊杂碎便需要进行清洗干净后，加工为熟食制品，极大方便了消费者。