一、高铁米粉什么意思

高铁米粉是指米粉中添加了矿物质铁。正常情况下每一百克米粉中含铁量不会超过6毫克。超过了就属于不符合国标。也有部份米粉厂家为了增强自己米粉的卖点，在添加矿物质铁同时还会加猪肝粉之类添加物。

国家为确保婴幼儿米粉的营养性，严格规定了各种营养物质含量：如蛋白质≥5%，碳水化合物≥60%，维生素B1、B2均≥200ug/100g，烟酸≥3000ug/100g，钙≥300mg/100g，磷≥225mg/100g，铁≥6mg/100g，锌≥2.5mg/100g。

二、什么是高铁米粉,宝宝7个月了

1、高铁米粉是指米粉中添加了矿物质铁。正常情况下每一百克米粉中含铁量不会超过6毫克。超过了就属于不符合国标。也有部份米粉厂家为了增强自己米粉的卖点，在添加矿物质铁同事还会加猪肝粉之类添加物。

2、婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类等科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。

3、婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择，婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。

4、参考资料来源：百度百科-婴儿米粉

三、二价铁米粉和高铁米粉有什么区别

1、二价铁米粉是最好的，二价铁可直接被人体吸收，无需转化，比三价铁更好吸收，而且相容性好，不干扰其他元素吸收。大部分的高铁米粉都是三价铁，它需要和维生素c结合，才能被人体吸收。

2、二价铁米粉有有嘉宝、亨氏、小皮等等。亚铁离子容易被人体吸收，米粉常添加二价铁补充铁元素。