一、烤烧烤需要带哪些食物

1、烤烧烤需要带牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等各种肉类食物；蔬菜类包括玉米、洋葱、青椒、大蒜等；还需要带上调料、酱料等以增加味道。

2、这些食物都是适合烤烧烤的，肉类可以用来串起来制作肉串或者生铁板上煎炸，蔬菜类也可以用来制作蔬菜串，这些食物制作简单，口味丰富，不仅可以满足口腹之欲，也可以增加户外活动的乐趣。

3、此外，烤烧烤的过程需要用到炭或者木炭等材料，因此还需要带上这些材料以及烤炉、烤网等相关物品。

二、烧烤油的配方怎么配制

配制烧烤油的配方很简单，只需要把以下几种食材混合在一起即可：

1.植物油（如花生油、菜籽油、葵花籽油等）500毫升

烧烤油中的植物油是用来起到润滑作用的，而生抽和料酒则能增加调味效果，让烧烤的口感更加鲜美。盐和糖的加入可以调节味道，并增强食材的鲜香味。姜末和蒜末则在增加口感的同时，也具有杀菌的作用，让食品更加健康安全。综合起来，这些食材混合起来能够起到烧烤油的六大作用：润滑、调味、酽味、杀菌、改善口感和增强食材的鲜香味。

以上的配方只是基本的配方，如果想要增加特殊的风味，还可以加入一些花椒粉、辣椒油、五香粉等调味品。

2.加入生抽、料酒、盐、糖、姜末和蒜末，搅拌均匀；

3.将混合好的烧烤油倒入一个瓶子中，封口储存即可使用。

需要注意的是，烧烤油泡得越久，味道会越好。最好提前1天进行配制，放在冰箱中保存，让口味更加入味。

三、油炸烧烤是用什么来调料的涂什么酱料

1、酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣

2、锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。

3、其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入(1)的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1~2小时。

4、蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄油1大匙、洋葱(末)1/4个、蒜头(末)2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水(牛排用那种)1小匙

5、猪肉切小块串上苹果及奇异果块。

6、酱油1/2匙，蚝油1大匙，糖1。5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1。5杯，胡椒，盐少许。

7、5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至浓稠即可。

8、沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各3大匙，蚝油，芥末酱各1大匙。

9、搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠）。

10、适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。

11、蕃茄酱4大匙，海鲜酱2大匙，法式芥末酱1大匙，醋，橄榄油，辣椒各1小匙，洋葱丁，蒜末，黑胡椒粒各适量，盐，糖各1/2匙。

12、酱油2大匙，料酒，蕃茄酱各1大匙，姜，洋葱泥，柠檬汁各适量。

13、串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。

14、起油锅，将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠，就是很香的葱烤酱。

15、葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。

16、可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。

17、将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。

18、可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。

四、炸调料油都有哪些调料

准备好花椒、八角、姜、香葱、桂皮等调料，在油稍微烧开时吧姜切成片，香葱切成段，然后把调料都放进去，当香味溢出时就可以了！