巴厘岛烤大龙虾做法

先把炸过遍油，然后放进辣椒酱佐料腌制。

冰冻龙虾怎么做好吃

材料

龙虾

1只（约500克）

调料

黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2根、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升、香油

1个汤匙

2

做法

1、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌溃入味。

3、将龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

速冻大龙虾怎么做好吃速冻大龙虾怎么做好吃

1

方法一

步骤/方式一

用料

龙虾1只

盐n克

粉丝2把

蒜1个

糖n克

料酒n勺

生抽n勺

蒸鱼豉油n勺

放了一点点水自然解冻

步骤/方式二

简单的冲洗浸泡一下下

步骤/方式三

龙虾本身用剪刀简单的处理的，肉质很鲜嫩肥美紧致，因此处理起来很方便，龙虾头下部做了简单的对切处理。

步骤/方式四

一整颗蒜剁碎，放入糖、盐（一丢丢）、生抽、料酒（可多放）、蒸鱼豉油（可多放）搅拌均匀。锅里放入适量油，熬到微微沸，关火后将上面的配料倒入搅拌后立马盛出

步骤/方式五

将自制的蒜蓉油均匀的抹在龙虾上

步骤/方式六

放进蒸汽机内，大约是15－17min

清蒸小青龙怎样做好吃

步骤/方式1

龙虾洗净备用

步骤/方式2

从中间切开、除掉虾肠

步骤/方式3

葱姜洗净备用

步骤/方式4

龙虾放蒸锅里、放葱姜在上面蒸熟

步骤/方式5

拿掉葱姜备用

步骤/方式6

起锅烧油、放蒸鱼豉油、蚝油、洋葱熬煮开

步骤/方式7

倒入蒸好的龙虾就可以了

步骤/方式8

成品图

冻小青龙怎么做好吃

.先将冷冻小青龙浸泡一小时。

2.小青龙一劈为二，去虾线，撒些海盐，入底味。

3.起锅烧水，大火。水开后，将小青龙放入，大火蒸。

4.大火蒸两分半到三分钟，出锅。不要将小青龙蒸至全熟，半熟即可。

5.半头蒜，用压蒜器压成蒜蓉。一小块姜，压成姜蓉。姜少量即可。没有压蒜器，切成蒜末姜末即可。

6.蒜蓉，姜蓉，黄酒，酱油，蚝油，鱼露，白胡椒粉，倒入小碗，备用。

7.起平底锅，取黄油50克，小火将黄油融化。

8.将小青龙剖开的一面朝下，放入锅内，小火煎5分钟。香气四溢。翻面，另外一面煎5分钟。时间可根据小青龙大小自行调整。

9.将煎好的小青龙装盘

10.另起油锅，放入50克黄油，黄油烧热后，将备好的蒜姜蓉等一并倒入，翻炒，炒出香味，蒜蓉成熟即可关火。如果不喜欢大蒜味道，可以再加些水，是蒜蓉更加成熟即可。

11.炒香的蒜蓉撒到煎好的小青龙