一、武汉卤菜培训学校哪里有

1、武汉卤菜培训学校有：湖北新东方烹饪学校（孝感校区）、湖北新东方烹饪学校（黄冈校区）。

2、一壶老酒，一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿，就可以悠哉惬意的享用一顿，这就是卤菜的魅力，也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作凉菜。

3、卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调试，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。

4、湖北新东方烹饪学校教授正宗的卤菜培训，培训品种包括：卤猪脚、香辣牛肚、卤猪耳、卤猪头皮、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗、卤大肠、卤海带、卤藕片、卤花生米等。

5、本套卤菜课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个卤菜熟食店，当然您也可以选择去熟食店做卤菜大师。培训模式：小班教学手把手授课配方赠送。

6、卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。

7、它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用。特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

二、哪里学卤菜技术比较好

1、现捞卤菜技术培训哪家好？卤菜技术培训学校是由自家配方秘制而成的特香卤菜酱，做出了与众不同的味道，做出来的卤菜，鲜，嫩，口感好，麻辣可口，飘香千里。回味无穷。

2、要问学习卤菜做法去哪里比较好?卤味熟食的味道非常好，每个吃过的顾客都给予了高度的评价，生意更是越来越火热，生意好，营业额自然就高，加入这个品牌后总部还手把手教你技术，让你轻松创业更容易。

3、建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术正宗现捞卤菜培训做法，现捞卤味技术培训学校，川味麻辣卤，现卤现卖，新鲜美味，即可作为餐前的菜品，也可作为日常小吃。

三、武汉哪家卤菜好吃

武汉有很多好吃的卤菜店，以下是一些口碑较好的店铺：

1.婆婆卤味：位于江汉路的万达商业广场内，是一家口碑很好的卤菜店，有各种卤味菜品可供选择。

2.绝味鸭脖：绝味鸭脖是武汉著名的卤菜品牌，有很多分店，味道鲜美，口感独特。

3.周黑鸭：周黑鸭是武汉著名的鸭脖品牌，以其独特的味道和口感深受消费者喜爱。

4.精武鸭脖：精武鸭脖是武汉的老字号卤菜店，以其独特的鸭脖味道和口感闻名。

5.老字号卤菜店：武汉还有很多老字号卤菜店，如胡同口烤肉串、孔府家宴、宋嫂鱼羹等，这些店铺都有很多年的历史和口碑，提供各种精美的卤菜。

总结起来，武汉有很多好吃的卤菜店，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的店铺。