用碳烤的好吃些。

1、炭烧烤与电烧烤可供自身需要选择。电烤较卫生，但烤出的口感不如炭烤，达不到外焦里嫩的效果。炭烤考出的食品经过烟熏味道要比电烤口感好而且外焦里嫩，缺点就是常有炭灰附着，影响身体健康。

2、烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类，海鲜，蔬菜烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧气划算。因为专门的烧烤碳是木炭，价格比较贵，便宜的也需要好几元一斤，比烧气贵很多。不过，用气烧烤味道差一些，所以很多烧烤摊都是碳烤。

碳烤好一些。相对于碳烤和气烤,碳烤的优势在于碳烤的烧烤气味更好,烤制肉制品时能带有碳香味,这是气烤出来的食物不具备的。

烧烤气火好。因为烧烤气火相比于炭火更加方便、卫生和安全。气火可以随时调节火力大小，烧烤的过程不需要焦急地等待炭火的点燃和灰烬的清理；同时气火不产生烟尘，减少了对环境和人体的污染。而炭火则需要大量的炭块和燃料，需要不断地添加和调整火力，同时还容易产生二氧化碳和有害物质，对人体健康有影响。值得注意的是，对于烧烤而言，气火和炭火各有利弊，气火更加适合在户外或者室内空间较小的情况下使用，而炭火则更加适合在野外或者较大空间使用。所以在选择烧烤火源时需要根据实际情况而定。

个人觉得电烤炉好一点,烧烤炉一般主要有三种,包括了碳烤炉、电烤炉以及煤气烤炉这三种,碳烤炉的话会有烟因此个人不推荐,但是在烧烤时,一般很多人会选择用碳烤炉和电烤炉,我觉得电烤炉还是很不错的,煤气炉的话我觉得不是很安全,使用不慎容易对人体有害,因此个人觉得还是用电烤炉好一点。